Рецепт Гренки с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с майонезом

Яйцо куриное 116 г
Майонез Слобода Провансаль 75 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 226 г
Масло Растительное [Слобода] 6 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.5% 864 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 10.6% 283 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 4.1% 728 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 2.5% 1184 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В4, холин 103.83 мг 500 мг 20.8% 6.2% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.4% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.194 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.9% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 2.3% 1280 г
Витамин Н, биотин 6.974 мкг 50 мкг 13.9% 4.2% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3872 мг 20 мг 11.9% 3.6% 838 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.54 мг 2500 мг 4% 1.2% 2512 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2200 г
Кремний, Si 3.759 мг 30 мг 12.5% 3.7% 798 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2259 г
Натрий, Na 283.18 мг 1300 мг 21.8% 6.5% 459 г
Сера, S 86.58 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1155 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 3.8% 783 г
Хлор, Cl 451.74 мг 2300 мг 19.6% 5.9% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 2.7% 1115 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2530 г
Кобальт, Co 4.086 мкг 10 мкг 40.9% 12.2% 245 г
Литий, Li 0.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.5029 мг 2 мг 25.1% 7.5% 398 г
Медь, Cu 119.45 мкг 1000 мкг 11.9% 3.6% 837 г
Молибден, Mo 9.684 мкг 70 мкг 13.8% 4.1% 723 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.404 мкг 55 мкг 17.1% 5.1% 585 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24829 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.8767 мг 12 мг 7.3% 2.2% 1369 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.645 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Гренки с майонезом составляет 334,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С МАЙОНЕЗОМ

Гренки с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 12,5 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 25,1 %, медью - 11,9 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Гренки с майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с майонезом, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги