Рецепт Боул из конторы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул из конторы

Нут (турецкий горох), вареный, с солью	40 г
Руккола	10 г
Булгур, приготовленный	150 г
Брокколи	40 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	40 г
Редька черная	40 г
Кунжутное масло	5 г
Кунжут	5 г
Арахисовая паста с солью	30 г
Мисо	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул из конторы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.4%	1310 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	8.5%	824 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4%	1795 г
Углеводы (общие)	15.3 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	15.2%	465 г
Вода	69.7 г	2273 г	3.1%	2.2%	3261 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	1.5%	4865 г
альфа Каротин	4.865 мкг	~
бета Каротин	0.219 мг	5 мг	4.4%	3.1%	2283 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	529.108 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	5.2%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.9%	2432 г
Витамин В4, холин	20.24 мг	500 мг	4%	2.8%	2470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	5.5%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	4.7%	1527 г
Витамин В9, фолаты	52.081 мкг	400 мкг	13%	9.2%	768 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	14.39 мг	90 мг	16%	11.3%	625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.031 мг	15 мг	6.9%	4.9%	1455 г
бета Токоферол	0.043 мг	~
гамма Токоферол	0.889 мг	~
дельта Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин К, филлохинон	18.3 мкг	120 мкг	15.3%	10.8%	656 г
Витамин РР, НЭ	2.0021 мг	20 мг	10%	7.1%	999 г
Ниацин	0.086 мг	~
Бетаин	33.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.28 мг	2500 мг	8.5%	6%	1183 г
Кальций, Ca	50.57 мг	1000 мг	5.1%	3.6%	1977 г
Кремний, Si	15.554 мг	30 мг	51.8%	36.6%	193 г
Магний, Mg	48.68 мг	400 мг	12.2%	8.6%	822 г
Натрий, Na	205.23 мг	1300 мг	15.8%	11.2%	633 г
Сера, S	58.49 мг	1000 мг	5.8%	4.1%	1710 г
Фосфор, P	95.2 мг	800 мг	11.9%	8.4%	840 г
Хлор, Cl	26.01 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	8843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.3 мкг	~
Бор, B	23.5 мкг	~
Ванадий, V	5.83 мкг	~
Железо, Fe	1.539 мг	18 мг	8.6%	6.1%	1170 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8427 г
Кобальт, Co	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	3.2%	2227 г
Литий, Li	2.716 мкг	~
Марганец, Mn	0.6009 мг	2 мг	30%	21.2%	333 г
Медь, Cu	155.66 мкг	1000 мкг	15.6%	11%	642 г
Молибден, Mo	1.824 мкг	70 мкг	2.6%	1.8%	3838 г
Никель, Ni	3.605 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	2.027 мкг	55 мкг	3.7%	2.6%	2713 г
Стронций, Sr	0.23 мкг	~
Титан, Ti	0.08 мкг	~
Фтор, F	0.69 мкг	4000 мкг			579710 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Цинк, Zn	0.9661 мг	12 мг	8.1%	5.7%	1242 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.459 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.485 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.221 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аланин	0.22 г	~
Аспарагиновая кислота	0.565 г	~
Глицин	0.266 г	~
Глутаминовая кислота	1.215 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	30.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.243 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.636 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.064 г	~
22:0 Бегеновая	0.14 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.023 г	min 16.8 г	18%	12.7%
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.923 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.133 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.049 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.99 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Боул из конторы составляет 141,7 кКал.

Порция = 370 гр (524.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.7 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	69.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ИЗ КОНТОРЫ

Боул из конторы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %, витамином C - 16 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 51,8 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 30 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Боул из конторы

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул из конторы, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул из конторы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Яичница со шпинатом ЮО

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе