Рецепт рулет маковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рулет маковый
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 520 г |
| Мак, семя | 75 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 261 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Цедра лимонная | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рулет маковый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 7.5% | 592 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Органические кислоты | 26.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 6.6% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 29.94 мг | 500 мг | 6% | 2.7% | 1670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.704 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.3% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 4.4% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.623 мг | 15 мг | 10.8% | 4.8% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 2.331 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2145 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8611 мг | 20 мг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.1% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 231.73 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.3% | 432 г |
| Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1827 г |
| Магний, Mg | 56.33 мг | 400 мг | 14.1% | 6.3% | 710 г |
| Натрий, Na | 29.37 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4426 г |
| Сера, S | 102.88 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.6% | 972 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 448.44 мг | 2300 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 12.4% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2913 мг | 2 мг | 14.6% | 6.5% | 687 г |
| Медь, Cu | 231.58 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 10.3% | 432 г |
| Молибден, Mo | 7.67 мкг | 70 мкг | 11% | 4.9% | 913 г |
| Селен, Se | 3.196 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.6% | 1721 г |
| Фтор, F | 15.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25268 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рулет маковый составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 37 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ МАКОВЫЙ
рулет маковый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином B2 - 15,5 %, кальцием - 23,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 14,6 %, медью - 23,2 %, молибденом - 11 %
Чем полезен рулет маковый
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Харчо
- Молочное желе для суставов и кожи, а также роста волос.
- Чипсы Lays Чили
- Эрмигурт
- Овощная смесь от 19.10.14
- Шоколад российчкий горький 70% какао
- Яблоко Грени смит
- бухлёр из баранины
- Сервелат Славянский
- 20 окт
- Сырники экспериментальные
- печенье гречневое
- мука гороховая
- Печенье Гречнево-медовое
- чечевица вареная
- печенье гречново-медовое
- Кукурузная кашка
- Картошка из отрубей
- Овсянное печенье с протеином, банан,яблоко 19,10,14
- Семга консервы
- молочное желе
- баклажаны пармиджано
- ветчина из индейки "каждый день"
- Хлеб ржаной на простокваше
- овощи с грибами
- Щи
- овощная смесь
- Батон из смеси пшеничной и ржаной муки
- крем суп из зелени
- каша гороховая
- Сироп Агавы
- плавленный сырок
- помидоры в с/с
- овсяные хлопья геркулес
- соус Наполи
- ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
- иссык ата
- сыр плавл. "Веселый молочник"
- творог Пискаревский 4,5%
- кофе вареный с молоком
- Рулет "Мимоза"
- Каша Геркулес молочная своя
- хлебцы Лайт
- блины королевские
- баклажаны пармеджано
- Имунеле грецкий орех
- рис на пару
- Печенье Мулинелли
- йогурт царская капля 3,5 % 400 г
- мука льняная
- запеканка из творога с морковью
- фонарь из мяса цыплёнка-бройлера
- творог три коровы 9%
- минеральная вода есентуки №17
- печеньки колечки
- конфеты желейные эко ботаника
- салат помидора,перец,огурец
- хреновина
- Пастила клюквенная (1шт. 22 гр.)
- капустное ассорти тушеное
- Каша овсяная (ясно солнышко)
- варенец 2,5%
- запеченые кабачки с картошкой
- пельмени классические едим дома
- творог Лакомо обезжиренный 1,8%
- каша пшенная
- теша кеты копченая
- куриное филе с медом и соевым соусом
- омлет
- хлеб "Фитнес"
- Кофе
- Омлет
- 1
- супчик с кнелями
- блинчики 19.10
- помидоры жареные
- омлет 19.10
- Молоко ДОмик в деревне ультрапаст 3,2%
- Паштет куриный
- Кефир Волошкове поле 1%
- Омлет с зеленью
- Пряник постный Вкусвилл
- Вишня, протертая с сахаром
- Пряник Ночка
- булка глобус
- шоколад российский темный
- Сыр Ольтерман 17%Ж
- хлебцы ЭкоХлеб с луком и зеленью
- каша молочная овсяная
- Кофе натуральный сваренный с молоком
- турецкий яблочный
- Творожный пирог
- Мясо птицы по-французски
- Куриная грудка тушеная с грибами и сметаной
- Зерненый творог 5%
- мука для оладьев
- оладья
- королевская ватрушка
- Зеленый чай Высоцкий
- Соус томатный Бузд. Острый
Метки: Как приготовить рулет маковый, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет маковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
