Рецепт Лук маринованый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованый

Лук репчатый 200 г
Уксус яблочный 17 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 100 г
Уксус винный, красный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 9.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.2% 1176 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 11.1% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 2% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.248 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 18.5% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9524 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2915 мг 20 мг 1.5% 4.3% 6861 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.5 мг 2500 мг 4.3% 12.3% 2326 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4396 г
Кремний, Si 2.915 мг 30 мг 9.7% 27.6% 1029 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4425 г
Натрий, Na 285.36 мг 1300 мг 22% 62.7% 456 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 11.4% 2530 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 12.5% 2279 г
Хлор, Cl 450.04 мг 2300 мг 19.6% 55.8% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 116.6 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 8.3% 3429 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 86.3% 331 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 21.4% 1326 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 15.1% 1903 г
Молибден, Mo 1.268 мкг 70 мкг 1.8% 5.1% 5521 г
Никель, Ni 1.749 мкг ~
Рубидий, Rb 277.6 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Фтор, F 47.24 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8467 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 12% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лук маринованый составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАНЫЙ

Лук маринованый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,6 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Лук маринованый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованый, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты