Рецепт Крабовый салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат с капустой

Капуста белокочанная 300 г
Кукуруза, консервы 280 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Огурец парниковый 160 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 9.2% 1652 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 7.2% 2083 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.9% 1513 г
Витамин В4, холин 50.28 мг 500 мг 10.1% 15.2% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 11.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.801 мкг 400 мкг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 9.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 29.9% 501 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 5.3% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8523 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.348 мкг 50 мкг 6.7% 10.1% 1493 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 28.1% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.9823 мг 20 мг 4.9% 7.4% 2036 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.56 мг 2500 мг 7.2% 10.8% 1392 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2731 г
Кремний, Si 21.386 мг 30 мг 71.3% 107.2% 140 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 7.4% 2043 г
Натрий, Na 226.11 мг 1300 мг 17.4% 26.2% 575 г
Сера, S 58.21 мг 1000 мг 5.8% 8.7% 1718 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 20.2% 744 г
Хлор, Cl 38.13 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.6 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2278 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3759 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 38% 396 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 6.2% 2418 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1931 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 8% 1877 г
Никель, Ni 3.949 мкг ~
Селен, Se 9.603 мкг 55 мкг 17.5% 26.3% 573 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24984 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 6.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат с капустой составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ

Крабовый салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 71,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Крабовый салат с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат с капустой, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги