Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лосось атлантический (семга) | 250 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 150 г |
Лук репчатый | 70 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Укроп, свежий | 10 г |
Петрушка, сырая | 10 г |
Соль и специи по вкусу Тщательно промыть филе сёмги, если необходимо – очистить от чешуек. Семгу посолить, поперчить и добавить специи для рыбы, положить в форму для запекания(у меня стеклянная)… Взбить яйцо, добавить молоко, зелень и мелконарезанный лук, соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и залить семгу. Поставить форму в духовку, запекать при температуре 180 градусов 45мин, степень готовности подрумяненная корочка и немного оставшейся жидкости в форме…
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.6% | 655 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.4% | 1493 г |
бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5051 г |
Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 8.5% | 1128 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.1% | 865 г |
Витамин В4, холин | 30.03 мг | 500 мг | 6% | 5.7% | 1665 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1969 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
Витамин В9, фолаты | 8.796 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4548 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.1% | 4587 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
Витамин Н, биотин | 2.876 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 24.2% | 395 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0256 мг | 20 мг | 25.1% | 24% | 398 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 294.57 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.3% | 849 г |
Кальций, Ca | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1792 г |
Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 4.9% | 1968 г |
Натрий, Na | 49.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2610 г |
Сера, S | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.1% | 790 г |
Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 17.9% | 534 г |
Хлор, Cl | 48.24 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4768 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3165 г |
Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 17.2% | 557 г |
Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3306 г |
Медь, Cu | 28.15 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3552 г |
Молибден, Mo | 1.944 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3601 г |
Селен, Se | 3.493 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.1% | 1575 г |
Фтор, F | 14.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27267 г |
Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
Цинк, Zn | 0.3607 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3327 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 86.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Семга в омлете составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.6 кКал | -% | |
Белки | 11.6 г | -% | |
Жиры | 5.3 г | -% | |
Углеводы | 2.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 79 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|