Рецепт Курица с магги и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с магги и грибами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 260 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 150 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с магги и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15% 768 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 4.5% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5844 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.2% 1406 г
Витамин В4, холин 37.17 мг 500 мг 7.4% 8.5% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 22.7% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 17.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 7.969 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5019 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 4.5% 2547 г
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 8.9% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8865 мг 20 мг 19.4% 22.3% 515 г
Ниацин 4.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.71 мг 2500 мг 9.1% 10.5% 1098 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3989 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 2.6% 4292 г
Магний, Mg 35.99 мг 400 мг 9% 10.4% 1111 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4180 г
Сера, S 94.77 мг 1000 мг 9.5% 10.9% 1055 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14.4% 798 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4% 2889 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 5.9% 1948 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 69.5% 166 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 2.3% 4975 г
Медь, Cu 128.39 мкг 1000 мкг 12.8% 14.7% 779 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 8.5% 1351 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 13.397 мкг 55 мкг 24.4% 28.1% 411 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 69.43 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5761 г
Хром, Cr 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 24.5% 469 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.051 г min 16.8 г 6.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с магги и грибами составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 185 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МАГГИ И ГРИБАМИ

Курица с магги и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 60,4 %, медью - 12,8 %, селеном - 24,4 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен Курица с магги и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с магги и грибами, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с магги и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты