Рецепт Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем

Тыква	700 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	150 г
Шпинат	100 г
Яйцо куриное	200 г
Яичный белок куриный	70 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное	60 г
Рикотта	80 г
Базилик, свежий	10 г
Чеснок	10 г

Способ приготовления

700 гр тыквы, порезанной кусками 2см 1 порей, разрезать пополам, промыть, высушить, нарезать тонко поперек 2 зуб чеснока раздавить 100гр беби шпинат 4 яйца 2 белка 60мл молока обезжиренного 80гр рикотту маложирной 1/3 стак листьев базилика 1. Preheat oven to 200°C. Line a large baking tray with non-stick baking paper. Place the pumpkin on the lined tray and spray with olive oil spray. Season with pepper. Bake in oven for 25 minutes or until golden. 2. Meanwhile, heat a large non-stick frying pan over medium heat. Spray lightly with olive oil spray to grease. Add the leek and cook, stirring occasionally, for 5 minutes or until soft. Add the garlic and cook, stirring, for 1 minute or until soft. Add the spinach and cook, stirring, for 3 minutes or until the spinach just wilts 3. Line a 26 x 16cm (base measurement) slab pan with non-stick baking paper. Spread the pumpkin and leek mixture evenly over the base of the pan 4. Whisk together the eggs, egg whites and milk in a jug. Pour egg mixture evenly over pumpkin and leek mixture. Sprinkle evenly with ricotta. Bake for 20 minutes or until puffed and golden. Sprinkle with the basil. Serve with mixed salad leaves, if desired

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.9 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3183 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	9.6%	1949 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7.2%	2667 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	4%	4867 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	12.3%	1538 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	7.2%	2604 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	229.8 мкг	900 мкг	25.5%	48.2%	392 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	1.227 мг	5 мг	24.5%	46.3%	407 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	247.464 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	6.6%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	16.3%	1169 г
Витамин В4, холин	46.13 мг	500 мг	9.2%	17.4%	1084 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	17.6%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	12.1%	1575 г
Витамин В9, фолаты	21.657 мкг	400 мкг	5.4%	10.2%	1847 г
Витамин В12, кобаламин	0.097 мкг	3 мкг	3.2%	6%	3093 г
Витамин C, аскорбиновая	9.61 мг	90 мг	10.7%	20.2%	937 г
Витамин D, кальциферол	0.319 мкг	10 мкг	3.2%	6%	3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.579 мг	15 мг	3.9%	7.4%	2591 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.632 мкг	50 мкг	7.3%	13.8%	1377 г
Витамин К, филлохинон	43.7 мкг	120 мкг	36.4%	68.8%	275 г
Витамин РР, НЭ	1.2254 мг	20 мг	6.1%	11.5%	1632 г
Ниацин	0.348 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.76 мг	2500 мг	8.7%	16.4%	1148 г
Кальций, Ca	43.32 мг	1000 мг	4.3%	8.1%	2308 г
Кремний, Si	18.946 мг	30 мг	63.2%	119.5%	158 г
Магний, Mg	19.62 мг	400 мг	4.9%	9.3%	2039 г
Натрий, Na	37.36 мг	1300 мг	2.9%	5.5%	3480 г
Сера, S	49.82 мг	1000 мг	5%	9.5%	2007 г
Фосфор, P	57 мг	800 мг	7.1%	13.4%	1404 г
Хлор, Cl	49.12 мг	2300 мг	2.1%	4%	4682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.8 мкг	~
Бор, B	11 мкг	~
Ванадий, V	46.2 мкг	~
Железо, Fe	1.818 мг	18 мг	10.1%	19.1%	990 г
Йод, I	5.37 мкг	150 мкг	3.6%	6.8%	2793 г
Кобальт, Co	2.223 мкг	10 мкг	22.2%	42%	450 г
Литий, Li	0.072 мкг	~
Марганец, Mn	0.1566 мг	2 мг	7.8%	14.7%	1277 г
Медь, Cu	124.21 мкг	1000 мкг	12.4%	23.4%	805 г
Молибден, Mo	4.184 мкг	70 мкг	6%	11.3%	1673 г
Никель, Ni	2.507 мкг	~
Олово, Sn	0.57 мкг	~
Рубидий, Rb	36.8 мкг	~
Селен, Se	5.989 мкг	55 мкг	10.9%	20.6%	918 г
Стронций, Sr	5.59 мкг	~
Фтор, F	55.75 мкг	4000 мкг	1.4%	2.6%	7175 г
Хром, Cr	2.33 мкг	50 мкг	4.7%	8.9%	2146 г
Цинк, Zn	0.3765 мг	12 мг	3.1%	5.9%	3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.297 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.166 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.226 г	~
Лизин	0.186 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.233 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.263 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.383 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.301 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.721 г	min 16.8 г	4.3%	8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.594 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.203 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем составляет 52,9 кКал.

Порция = 345 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ БЕЗ ТЕСТА С ТЫКВОЙ, ШПИНАТОМ И ПОРЕЕМ

Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином K - 36,4 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 22,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш без теста с тыквой, шпинатом и пореем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-01-09

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 80%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе