Рецепт Творог в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог в лаваше

Помидор (томат), парниковый	130 г
Петрушка свежая	5 г
Лук репчатый	70 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый, молотый	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Яичный белок куриный	15 г
Творог 2% жирности (Жарка)	120 г
Лаваш Смак -Тайм	104 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	0 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	0 г
Подсолнечное масло	0 г
Яичный желток куриный (Запекание)	0 г
Перец сладкий красный (Запекание)	0 г
Творог 0%	180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	1 г
Укроп	5 г
Огурец парниковый	42 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	13.7%	731 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.1%	4667 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	5.5%	1825 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3%	3333 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	3.1%	3197 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.2 мкг	900 мкг	3.9%	3.9%	2557 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	3.6%	2793 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	4.3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	8.1%	1241 г
Витамин В4, холин	18.03 мг	500 мг	3.6%	3.6%	2773 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	3.5%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	6.2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	23.505 мкг	400 мкг	5.9%	5.9%	1702 г
Витамин В12, кобаламин	0.591 мкг	3 мкг	19.7%	19.7%	508 г
Витамин C, аскорбиновая	7.66 мг	90 мг	8.5%	8.5%	1175 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	1.9%	5190 г
Витамин Н, биотин	3.982 мкг	50 мкг	8%	8%	1256 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	13%	769 г
Витамин РР, НЭ	2.5215 мг	20 мг	12.6%	12.6%	793 г
Ниацин	0.633 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.52 мг	2500 мг	6.6%	6.6%	1520 г
Кальций, Ca	72.18 мг	1000 мг	7.2%	7.2%	1385 г
Кремний, Si	5.591 мг	30 мг	18.6%	18.6%	537 г
Магний, Mg	21.03 мг	400 мг	5.3%	5.3%	1902 г
Натрий, Na	402.39 мг	1300 мг	31%	31%	323 г
Сера, S	120.17 мг	1000 мг	12%	12%	832 г
Фосфор, P	116.5 мг	800 мг	14.6%	14.6%	687 г
Хлор, Cl	670.7 мг	2300 мг	29.2%	29.2%	343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.3 мкг	~
Бор, B	52.4 мкг	~
Ванадий, V	10.82 мкг	~
Железо, Fe	0.792 мг	18 мг	4.4%	4.4%	2273 г
Йод, I	5.14 мкг	150 мкг	3.4%	3.4%	2918 г
Кобальт, Co	3.193 мкг	10 мкг	31.9%	31.9%	313 г
Литий, Li	5.922 мкг	~
Марганец, Mn	0.2136 мг	2 мг	10.7%	10.7%	936 г
Медь, Cu	89.29 мкг	1000 мкг	8.9%	8.9%	1120 г
Молибден, Mo	7.904 мкг	70 мкг	11.3%	11.3%	886 г
Никель, Ni	3.017 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Рубидий, Rb	81.5 мкг	~
Селен, Se	14.763 мкг	55 мкг	26.8%	26.8%	373 г
Стронций, Sr	3.7 мкг	~
Фтор, F	25.84 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	15480 г
Хром, Cr	2.82 мкг	50 мкг	5.6%	5.6%	1773 г
Цинк, Zn	0.4539 мг	12 мг	3.8%	3.8%	2644 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.699 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.138 г	~
Аргинин*	0.254 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.161 г	~
Изолейцин	0.293 г	~
Лейцин	0.534 г	~
Лизин	0.42 г	~
Метионин	0.142 г	~
Метионин + Цистеин	0.177 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.542 г	~
Заменимые аминокислоты	2.889 г	~
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.305 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.964 г	~
Пролин	0.575 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.186 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.006 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.143 г	min 16.8 г	0.9%	0.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.03 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Творог в лаваше составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ В ЛАВАШЕ

Творог в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Творог в лаваше

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог в лаваше, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе