Рецепт Салат утренний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат утренний

Кресс-салат	234 г
Огурец парниковый	269 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	39 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат утренний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	3.2%	2000 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	16.8%	386 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.7%	9522 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.2%	2952 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.7 мкг	900 мкг	13.4%	8.7%	746 г
бета Каротин	1.442 мг	5 мг	28.8%	18.7%	347 г
Лютеин + Зеаксантин	3987.146 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	5.3%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	4%	1607 г
Витамин В4, холин	8.55 мг	500 мг	1.7%	1.1%	5848 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.3%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2062 г
Витамин В9, фолаты	28.256 мкг	400 мкг	7.1%	4.6%	1416 г
Витамин C, аскорбиновая	25 мг	90 мг	27.8%	18.1%	360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4298 г
Витамин Н, биотин	0.326 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	15337 г
Витамин К, филлохинон	185.1 мкг	120 мкг	154.3%	100.2%	65 г
Витамин РР, НЭ	1.7892 мг	20 мг	8.9%	5.8%	1118 г
Ниацин	0.504 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.38 мг	2500 мг	12.5%	8.1%	798 г
Кальций, Ca	39.29 мг	1000 мг	3.9%	2.5%	2545 г
Кремний, Si	19.214 мг	30 мг	64%	41.6%	156 г
Магний, Mg	21.4 мг	400 мг	5.4%	3.5%	1869 г
Натрий, Na	300.73 мг	1300 мг	23.1%	15%	432 г
Сера, S	38.02 мг	1000 мг	3.8%	2.5%	2630 г
Фосфор, P	63.1 мг	800 мг	7.9%	5.1%	1268 г
Хлор, Cl	9.06 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	25386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	154.1 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	1.049 мг	18 мг	5.8%	3.8%	1716 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	2.3%	2755 г
Марганец, Mn	0.2109 мг	2 мг	10.5%	6.8%	948 г
Медь, Cu	70.11 мкг	1000 мкг	7%	4.5%	1426 г
Молибден, Mo	0.363 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	19284 г
Никель, Ni	0.004 мкг	~
Селен, Se	0.419 мкг	55 мкг	0.8%	0.5%	13126 г
Фтор, F	0.47 мкг	4000 мкг			851064 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8065 г
Цинк, Zn	0.1556 мг	12 мг	1.3%	0.8%	7712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.154 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.237 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.345 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.078 г	min 16.8 г	0.5%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.052 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат утренний составляет 154 кКал.

Порция = 186 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УТРЕННИЙ

Салат утренний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 27,8 %, витамином K - 154,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 64 %

Чем полезен Салат утренний

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат утренний, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат утренний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе