Рецепт Запечений гарбуз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечений гарбуз

Тыква (Запекание) 1000 г
Оливковое масло 12 г
Чеснок (Запекание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечений гарбуз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.8% 3776 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 31.4% 714 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.8 мкг 900 мкг 33.5% 75.1% 298 г
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 81.2% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 20% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 15.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.196 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5559 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 11.7% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 10.5% 2122 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 9470 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8826 мг 20 мг 4.4% 9.9% 2266 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.82 мг 2500 мг 10.2% 22.9% 981 г
Кальций, Ca 38.22 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2616 г
Кремний, Si 37.13 мг 30 мг 123.8% 277.6% 81 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 10.8% 2066 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 24482 г
Сера, S 25.27 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3957 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9% 2500 г
Хлор, Cl 23.89 мг 2300 мг 1% 2.2% 9627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 111.18 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 6.3% 3523 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 30.9% 726 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2976 г
Медь, Cu 228.28 мкг 1000 мкг 22.8% 51.1% 438 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 20% 1121 г
Никель, Ni 5.935 мкг ~
Рубидий, Rb 86.5 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 2.9% 7914 г
Фтор, F 106.45 мкг 4000 мкг 2.7% 6.1% 3758 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 15% 1493 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Запечений гарбуз составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНИЙ ГАРБУЗ

Запечений гарбуз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 36,2 %, кремнием - 123,8 %, кобальтом - 13,8 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Запечений гарбуз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечений гарбуз, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечений гарбуз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты