Рецепт Аджапсандал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аджапсандал
| Баклажан | 250 г |
| Перец сладкий красный | 74 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Морковь | 87 г |
| Томатная паста. Консервы | 39 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аджапсандал".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.5% | 1176 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316 мкг | 900 мкг | 35.1% | 76.5% | 285 г |
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 82.6% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 10% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 19.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.153 мкг | 400 мкг | 3% | 6.5% | 3291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.64 мг | 90 мг | 37.4% | 81.5% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 9.6% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7426 мг | 20 мг | 3.7% | 8.1% | 2693 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.15 мг | 2500 мг | 7.9% | 17.2% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6826 г |
| Кремний, Si | 16.943 мг | 30 мг | 56.5% | 123.1% | 177 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 7.2% | 2996 г |
| Натрий, Na | 6.6 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19697 г |
| Сера, S | 15.85 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6309 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 8.3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 43.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.1% | 5258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 6.1% | 3564 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 61.4% | 354 г |
| Литий, Li | 35.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 16.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 105.76 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 23.1% | 946 г |
| Молибден, Mo | 9.012 мкг | 70 мкг | 12.9% | 28.1% | 777 г |
| Никель, Ni | 1.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11340 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.2% | 10501 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 6.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 60.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АДЖАПСАНДАЛ
Аджапсандал богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином C - 37,4 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Аджапсандал
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе индейки тушеное
- Перець червоний печений
- Квашенная капуста
- Творог "Вятушка" 3%
- Миндаль жаренный
- Салат
- Crostata ХБФ
- Фэт-бомба макадамия
- Форель речная запеченная на гриле
- Йогурт безлактозний Молокія 2,5%
- Оладки творожні
- Заливное из курицы 31.01.22
- Буженина Равис
- Навага дальневосточная запекание
- Салат из ростков маша
- Салат помидор. перец. красный лук
- Заливное из курицы 31.01.22(мал.)
- Свинина (вырезка) запеченная с луком
- Ленивые пирожки из кефира
- Винегрет
- Пицца домашняя
- Запеканка
- Салат Зеленый
- Картофель жареный
- Свинина с курагой и черносливом
- ПП банановый пудинг
- Суп Рамен
- Ряженка термостатная Коровка из Кореновки 360 гр
- круассан с куриной грудкой и сыром
- Роллы Филадельфия классика NEW
- Картопляне пюре з сосискою в вафлі та яйці
- Морковь отварная
- Суп из фарша
- Роллы Филадельфия лайт сяке с авокадо NEW
- Говядина тушёная с луком и морковью
- Рисовая лапша с курицей по тайски
- Блинчики с мягким творогом
- Зефир
- Хлеб ржано-пшеничный без соли и добавок
- Голубцы с пекинской капустой
- Оладушки Newa
- Микс «4 боба»
- Фарш куриный
- Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами 25 ккал/шт.
- Каша ржаная с фасолью
- Баранки ванильный магнит
- Крупа пшеничная Кускус
- Винегрет с сельдью
- Йогурт натуральный
- Крабовый салат мой
- Суп (грибы,капуста, говяж.б)
- Тунец в собственном соку
- 16:00±17:00
- Филе куриной грудки
- Ролл пшеничный
- Тунец в собственном соку
- Капуста тушеная с овощами
- Хумус с кедровыми орехами
- Вареники с картошкой и грибами
- Ассорти из морепродуктов
- Шаверма с зумусом и куриной грудкой
- 21:00±22:00
- Салат с фасолью и фета
- Горбуша соленая моя
- Льняной хлеб
- Фарш. Павловская Курочка. Домашний
- Сабо с морепродуктами
- Суп грибной с волнушками и шамп.
- Tiroler
- Йогурт натуральный
- Цветная капуста жареная с яйцами 30.01.2022
- Запеканка с грушей Зеленая линия
- Яйця перепелині Україна
- Салат из помидоров и айсберга со сметаной
- Кето блины миндальные
- Рыбный суп
- Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром
- Овощи тушеные 30.01.22
- Гречка
- Греча вареная
- Беляши 30.01.22
- Икра лососевая камчатка
- Вареники картошка с грибами 30.01.22
- Омлет белковый
- АЙЛАЗАН
- Печенье кокос и шоколадная глащурь
- Сырники WB
- сыр плавленный Виола
- Батончик энергетический Cool Mint Chocolate
- Салат с брокколи
- Суп с курицей и киноа
- Тесто Фило
- Суп гречневый WB
- Каша пшено с тыквой и яблоком
- Котлеты говядина шея
- Тушенная капуста WB
- Азу
- Варенье клубничное без сахара [Ica]
- Белковый омлет WB
- Паста с шампиньонами
Метки: Как приготовить Аджапсандал, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджапсандал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
