Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 432 г |
Петрушка свежая | 20 г |
Творожный Сыр с Зеленью [Hochland] | 68 г |
Сметана 10% [Простоквашино] | 115 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Чеснок Гранулированный [Галео] | 2 г |
Итальянские Травы [Kotanyi] | 2 г |
Кунжут Семена [Приправыч] | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.5% | 3167 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.1% | 1167 г |
Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4867 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.6% | 1111 г |
Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2655 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.3% | 2646 г |
бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.391 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10020 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1887 г |
Витамин В9, фолаты | 15.66 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.5% | 2554 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 12.3% | 1139 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 62% | 226 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5818 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3438 г |
Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.05 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.4% | 1344 г |
Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5023 г |
Кремний, Si | 19.645 мг | 30 мг | 65.5% | 91.9% | 153 г |
Магний, Mg | 9.15 мг | 400 мг | 2.3% | 3.2% | 4372 г |
Натрий, Na | 123.63 мг | 1300 мг | 9.5% | 13.3% | 1052 г |
Сера, S | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8547 г |
Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4.6% | 3065 г |
Хлор, Cl | 218.81 мг | 2300 мг | 9.5% | 13.3% | 1051 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 552.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.361 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4986 г |
Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 11.6% | 1200 г |
Литий, Li | 45.629 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 12.9% | 1089 г |
Медь, Cu | 98.78 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.9% | 1012 г |
Молибден, Mo | 7.124 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.3% | 983 г |
Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25346 г |
Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24361 г |
Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5215 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.632 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.032 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
Аланин | 0.048 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
Глицин | 0.036 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.036 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.282 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажан в духовке 31.01.22 составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 71.3 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 4.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 85.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|