Рецепт 02/01/22 плов овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 02/01/22 плов овощной

Чеснок (Запекание)	42 г
Лук репчатый (Запекание)	168 г
Морковь (Запекание)	161 г
Перец сладкий зеленый (Запекание)	266 г
Цукини, молодые	568 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	264 г
Зира, семена	1.8 г
Куркума, молотая	1.9 г
Кориандр, семена	1.6 г
Паприка, перец сладкий молотый	2.6 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
Масло авокадо	87 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой	400 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02/01/22 плов овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.1 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1357 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.9%	2815 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	6.4%	1273 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	6.6%	1223 г
Углеводы (общие)	16.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6%	1333 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.6%	3140 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	188 мкг	900 мкг	20.9%	16.8%	479 г
альфа Каротин	0.741 мкг	~
бета Каротин	1.096 мг	5 мг	21.9%	17.6%	456 г
бета Криптоксантин	7.43 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%	10.6%	758 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В4, холин	3.25 мг	500 мг	0.7%	0.6%	15385 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	3.5%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	4.8%	1695 г
Витамин В9, фолаты	91.981 мкг	400 мкг	23%	18.5%	435 г
Витамин C, аскорбиновая	17.69 мг	90 мг	19.7%	15.9%	509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	0.9%	8772 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.107 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	46729 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.7367 мг	20 мг	8.7%	7%	1152 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.57 мг	2500 мг	8.3%	6.7%	1210 г
Кальций, Ca	25.46 мг	1000 мг	2.5%	2%	3928 г
Кремний, Si	2.746 мг	30 мг	9.2%	7.4%	1092 г
Магний, Mg	17.79 мг	400 мг	4.4%	3.5%	2248 г
Натрий, Na	272.73 мг	1300 мг	21%	16.9%	477 г
Сера, S	32.06 мг	1000 мг	3.2%	2.6%	3119 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	6.3%	1280 г
Хлор, Cl	422.81 мг	2300 мг	18.4%	14.8%	544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70.6 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Ванадий, V	7.05 мкг	~
Железо, Fe	1.777 мг	18 мг	9.9%	8%	1013 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	15306 г
Кобальт, Co	1.663 мкг	10 мкг	16.6%	13.4%	601 г
Литий, Li	3.483 мкг	~
Марганец, Mn	0.3655 мг	2 мг	18.3%	14.7%	547 г
Медь, Cu	103.56 мкг	1000 мкг	10.4%	8.4%	966 г
Молибден, Mo	3.668 мкг	70 мкг	5.2%	4.2%	1908 г
Никель, Ni	2.25 мкг	~
Рубидий, Rb	50.1 мкг	~
Селен, Se	7.262 мкг	55 мкг	13.2%	10.6%	757 г
Стронций, Sr	0.61 мкг	~
Фтор, F	31.83 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12567 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	3.5%	2326 г
Цинк, Zn	0.6771 мг	12 мг	5.6%	4.5%	1772 г
Цирконий, Zr	0.5 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.089 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.386 г	~
Пролин	0.126 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.551 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.485 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.87 г	min 16.8 г	17.1%	13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.762 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.638 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.567 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность 02/01/22 плов овощной составляет 124,1 кКал.

Порция = 100 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.1 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 02/01/22 ПЛОВ ОВОЩНОЙ

02/01/22 плов овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B1 - 13,2 %, витамином B9 - 23 %, витамином C - 19,7 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен 02/01/22 плов овощной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 02/01/22 плов овощной, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 02/01/22 плов овощной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе