Рецепт Рыба с помидорами и сыром_олала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с помидорами и сыром_олала

Рыба-меч, приготовленная на жару 150 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 70 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 35 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с помидорами и сыром_олала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.1% 494 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 6.8% 1086 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 3.613 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 3.7% 2000 г
бета Криптоксантин 25.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 6.7% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 12.6% 593 г
Витамин В9, фолаты 12.408 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3224 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 22.6% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Витамин D, кальциферол 8.085 мкг 10 мкг 80.9% 60.1% 124 г
Витамин D3, холекальциферол 8.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 6.3% 1180 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17065 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 5.8774 мг 20 мг 29.4% 21.9% 340 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.41 мг 2500 мг 14.7% 10.9% 679 г
Кальций, Ca 124.61 мг 1000 мг 12.5% 9.3% 803 г
Кремний, Si 1.246 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2408 г
Магний, Mg 32.57 мг 400 мг 8.1% 6% 1228 г
Натрий, Na 159.1 мг 1300 мг 12.2% 9.1% 817 г
Сера, S 155.94 мг 1000 мг 15.6% 11.6% 641 г
Фосфор, P 263.6 мг 800 мг 33% 24.5% 303 г
Хлор, Cl 175.01 мг 2300 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3163 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 9.9% 751 г
Литий, Li 5.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1491 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3792 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 35.038 мкг 55 мкг 63.7% 47.4% 157 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3731 г
Цинк, Zn 0.9377 мг 12 мг 7.8% 5.8% 1280 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 1.08 г ~
Метионин 0.353 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.225 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.849 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.219 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.374 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыба с помидорами и сыром_олала составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ_ОЛАЛА

Рыба с помидорами и сыром_олала богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином D - 80,9 %, витамином PP - 29,4 %, калием - 14,7 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 33 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 63,7 %

Чем полезен Рыба с помидорами и сыром_олала

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с помидорами и сыром_олала, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с помидорами и сыром_олала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты