Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная

Масло подсолнечное 5 г
Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сыр пошехонский 206 г
Капуста цветная (Запекание) 395 г
Яйцо куриное (Запекание) 151 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.8% 757 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 11.2% 792 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 10.6% 841 г
Витамин В4, холин 52.99 мг 500 мг 10.6% 9.5% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 10.7% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 23.468 мкг 400 мкг 5.9% 5.3% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 19.4% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2577 г
Витамин Н, биотин 3.462 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1444 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.5361 мг 20 мг 12.7% 11.3% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1227 г
Кальций, Ca 242.3 мг 1000 мг 24.2% 21.6% 413 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 6% 1498 г
Натрий, Na 339.35 мг 1300 мг 26.1% 23.3% 383 г
Сера, S 76.85 мг 1000 мг 7.7% 6.9% 1301 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 21.1% 424 г
Хлор, Cl 252.46 мг 2300 мг 11% 9.8% 911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 7% 1287 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 13.6% 658 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3446 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4875 г
Селен, Se 4.806 мкг 55 мкг 8.7% 7.8% 1144 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44944 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

Запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 21,8 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 24,2 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Запеканка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы