Рецепт Суп с клёцко-фрикадельками 050222. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с клёцко-фрикадельками 050222

Картофель 393 г
Лук репчатый 144 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь 102 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 7 г
Яйцо куриное 57 г
Вода 120 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 71 г
Бульон на сердце 0502 2069 г
Фарш 2606 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцко-фрикадельками 050222".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 12.1% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 12.8% 991 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 12% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 11.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 18.7% 674 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 2.5% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 22.7% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12103 г
Витамин В12, кобаламин 3.264 мкг 3 мкг 108.8% 137.4% 92 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 7.1% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.167 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3345 мг 20 мг 16.7% 21.1% 600 г
Ниацин 1.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.02 мг 2500 мг 7.9% 10% 1262 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6892 г
Кремний, Si 8.809 мг 30 мг 29.4% 37.1% 341 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2660 г
Натрий, Na 360.86 мг 1300 мг 27.8% 35.1% 360 г
Сера, S 72.58 мг 1000 мг 7.3% 9.2% 1378 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 14.5% 872 г
Хлор, Cl 515.5 мг 2300 мг 22.4% 28.3% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 26.39 мкг ~
Железо, Fe 1.866 мг 18 мг 10.4% 13.1% 965 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3667 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 41% 307 г
Литий, Li 11.865 мкг ~
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2861 г
Медь, Cu 159.25 мкг 1000 мкг 15.9% 20.1% 628 г
Молибден, Mo 10.647 мкг 70 мкг 15.2% 19.2% 657 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 7.628 мкг 55 мкг 13.9% 17.6% 721 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 105.09 мкг 4000 мкг 2.6% 3.3% 3806 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 28.4% 445 г
Цинк, Zn 0.9181 мг 12 мг 7.7% 9.7% 1307 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцко-фрикадельками 050222 составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЛЁЦКО-ФРИКАДЕЛЬКАМИ 050222

Суп с клёцко-фрикадельками 050222 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 108,8 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 32,5 %, медью - 15,9 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 13,9 %, хромом - 22,5 %

Чем полезен Суп с клёцко-фрикадельками 050222

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с клёцко-фрикадельками 050222, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с клёцко-фрикадельками 050222, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы