Рецепт Пирог начинка смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог начинка смородина

Тесто домашнее дрожжевое 300 г
Варенье из черной смородины 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог начинка смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.4 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4% 982 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 8% 493 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.1% 952 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3041 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2432 г
Витамин В4, холин 50.06 мг 500 мг 10% 3.9% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.472 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 25 мг 90 мг 27.8% 11% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 6.5% 608 г
Витамин Н, биотин 3.534 мкг 50 мкг 7.1% 2.8% 1415 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8197 мг 20 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.54 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2164 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4810 г
Кремний, Si 9.304 мг 30 мг 31% 12.2% 322 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Натрий, Na 85.53 мг 1300 мг 6.6% 2.6% 1520 г
Сера, S 48.75 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2051 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3.2% 1242 г
Хлор, Cl 127.68 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 38.55 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1787 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 8.9% 443 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.3033 мг 2 мг 15.2% 6% 659 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 2.8% 1397 г
Молибден, Mo 9.173 мкг 70 мкг 13.1% 5.2% 763 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 4.3% 929 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23202 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог начинка смородина составляет 253,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАЧИНКА СМОРОДИНА

Пирог начинка смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином E - 16,4 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Пирог начинка смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог начинка смородина, калорийность 253,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог начинка смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы