Рецепт Чернач смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернач смородина с сахаром

Смородина черная 1000 г
сахар 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернач смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 17.7% 526 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 3.5% 2625 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6618 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5625 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.9% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 160 мг 90 мг 177.8% 165.2% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.32 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 10.4% 893 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Кремний, Si 48.72 мг 30 мг 162.4% 150.9% 62 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Натрий, Na 25.6 мг 1300 мг 2% 1.9% 5078 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.2 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 29.7% 313 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 9.7% 962 г
Молибден, Mo 19.2 мкг 70 мкг 27.4% 25.5% 365 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Стронций, Sr 11.52 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.104 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Цирконий, Zr 8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чернач смородина с сахаром составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЧ СМОРОДИНА С САХАРОМ

Чернач смородина с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 177,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 162,4 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 27,4 %

Чем полезен Чернач смородина с сахаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернач смородина с сахаром, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернач смородина с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты