Рецепт Курица в томатном соусе с гарниром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томатном соусе с гарниром

Булгур, крупа 72 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 240 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка] 360 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 10 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 12 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 22 г
Помидор (томат), грунтовый 127 г
Огурец парниковый 78 г
Перец сладкий красный 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатном соусе с гарниром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.6% 1056 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.1% 2947 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.7% 2576 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 5.6% 2195 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.4% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 37.982 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 24.07 мг 500 мг 4.8% 5.8% 2077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 12.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 15.2% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.126 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5613 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 16.16 мг 90 мг 18% 21.9% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.4375 мг 20 мг 12.2% 14.8% 821 г
Ниацин 2.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.66 мг 2500 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10571 г
Кремний, Si 6.392 мг 30 мг 21.3% 25.9% 469 г
Магний, Mg 39.06 мг 400 мг 9.8% 11.9% 1024 г
Натрий, Na 16.99 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7652 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 8.3% 1480 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10.9% 1117 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2397 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13393 г
Кобальт, Co 3.305 мкг 10 мкг 33.1% 40.3% 303 г
Литий, Li 8.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 17.2% 708 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 8.6% 1411 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 6.9% 1759 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 4.53 мкг 55 мкг 8.2% 10% 1214 г
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11438 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 17.6% 692 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатном соусе с гарниром составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 457 гр (375.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ГАРНИРОМ

Курица в томатном соусе с гарниром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 18 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 14,1 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Курица в томатном соусе с гарниром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томатном соусе с гарниром, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатном соусе с гарниром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты