Рецепт Салака " из духовки ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салака " из духовки "
| Салака (Припускание) | 658 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салака " из духовки "".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 17.8% | 373 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.1% | 737 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 4.1% | 1606 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4065 мг | 20 мг | 32% | 21.3% | 312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.17 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5350 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2140 г |
| Натрий, Na | 46.71 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2783 г |
| Сера, S | 200.2 мг | 1000 мг | 20% | 13.3% | 500 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 17.1% | 389 г |
| Хлор, Cl | 220.22 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.4% | 1044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 3.7% | 1798 г |
| Йод, I | 66.73 мкг | 150 мкг | 44.5% | 29.6% | 225 г |
| Кобальт, Co | 33.367 мкг | 10 мкг | 333.7% | 222.2% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1665 г |
| Медь, Cu | 213.55 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 14.2% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.339 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Фтор, F | 573.91 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 9.5% | 697 г |
| Хром, Cr | 73.41 мкг | 50 мкг | 146.8% | 97.7% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.8018 мг | 12 мг | 15% | 10% | 666 г |
Энергетическая ценность Салака " из духовки " составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.2 кКал | -% | |
| Белки | 20.4 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАКА " ИЗ ДУХОВКИ "
Салака " из духовки " богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 32 %, фосфором - 25,7 %, йодом - 44,5 %, кобальтом - 333,7 %, медью - 21,4 %, фтором - 14,3 %, хромом - 146,8 %, цинком - 15 %
Чем полезен Салака " из духовки "
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь для жарки «Мексиканка»
- Хлеб пшеничный (0,55гр) АТБ 2,5грн 4,55грн/кг
- яблоко
- курица
- Уксус 9пр (1л) 2грн Таргет
- Укроп сушоный (10г) Класс 1,3грн 130гр/кг
- Масло подсолн раф (460г) 8,5грн Таргет 18,5грн/кг
- крем бонжур
- Кефир нежирный "Галичина"
- Морковь 3грн/кг
- яблоко
- Капуста белокочанная 1грн/кг
- Витамины B
- omega 3 .2капсулы
- хлебцы гречневые с витаминами
- k
- Винигрет
- Крабовый салат
- Соус к макаронам
- Вареная гречка без соли
- вареная курица с бульоном
- овсяная каша на молоке
- салат с редькой
- гороховый суп
- черный хлеб
- мультивитамин
- пшеница Пшеничная каша из хлопьев
- корейская морковка
- Гиалуроновай кислота
- карошка с мясом запеченая
- творожники
- Молочный десерт
- суп одия
- плов
- Вода минеральная Горячий ключ 934
- Форель слабосоленая
- Чай зелёный
- Вода минеральная Джермук
- Вода питьевая Джинал
- сяке маки
- венегрет
- Овощной со сметаной
- пицца с грибами и курицей
- President Творог нежный (Творожок)
- President Творог зернистый Творожная традиция
- Кефир Био Баланс нежирный
- Молоко 0,5 процентов
- Филе куриное
- Филе ментая (без глазури)
- Огурец
- Оливковое масло
- Салат
- Филе форели
- Яичный белок
- Яичный желток
- Простоквашино сыр кисломолочный нежирный
- President Творог пачковый 0 процентов
- Творог Яготинский нежирный
- гречневая каша
- попкорн сладкий
- Мультивитамин
- салат из свеклы и горошка
- скумбрия запеченая
- омлет белковый
- каша пшеничная
- рыба с овощами
- суп овощной
- хлебцы ржаные
- овсяная каша
- салат овощной
- парма
- Салат сырный с яйцом
- конфеты тоффи
- конфеты рошен конафетто
- Компливит (по 1г)
- витамин форайз форте
- Компот из сухофруктов
- трускавецка вода
- Сок "Бабушкино Лукошко", яблоко-черника
- Рис отварной
- пюре
- суп пюре
- Соевое молоко "Альпро"
- ром
- каша гречневая 1/2
- коктель дыхание ветра
- белая орхидея десерт
- таики
- домино
- белковый коктетель
- Marineeritud heeringafileet?kid juurviljatega
- фасоль в томатном соусе консервы
- белковый коктель -2
- kodujuust
- Икея-Овощи
- Рафаэлка
- рахат лукум
- Геркулесовая каша
- скумбрия с овощами в томате консервы
- каша "Геркулес"
Метки: Как приготовить Салака " из духовки ", калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салака " из духовки ", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
