Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Жарка) | 650 г |
Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 20 г |
Устричный Соус [Чим Чим] | 10 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Сахар песок | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.5% | 3476 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 21.9% | 714 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 6916 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 9.2% | 1701 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 8.605 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4648 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 5.6% | 2813 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 17.5% | 893 г |
Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.2% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7907 мг | 20 мг | 4% | 6.3% | 2529 г |
Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 221.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.9% | 1129 г |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
Кремний, Si | 16.86 мг | 30 мг | 56.2% | 87.8% | 178 г |
Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4779 г |
Натрий, Na | 5.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23214 г |
Сера, S | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6035 г |
Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 6.3% | 2524 г |
Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5261 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 473.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4787 г |
Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
Кобальт, Co | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 14.5% | 1075 г |
Литий, Li | 39.535 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 9.5% | 1638 г |
Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 21.1% | 741 г |
Молибден, Mo | 5.814 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13% | 1204 г |
Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17915 г |
Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49140 г |
Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4138 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.942 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.083 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лизин | 0.065 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.873 г | ~ | |||
Аланин | 0.081 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
Глицин | 0.06 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
Пролин | 0.069 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 73.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.156 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 32.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои фирменные баклажаны составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 64 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 3.7 г | -% | |
Углеводы | 6.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 83.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|