Рецепт Горошек с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошек с курицей

Куриный окорочок (Тушение)	1200 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	900 г
Подсолнечное масло	15 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	12.9%	500 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	8.6%	747 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.4%	4563 г
Углеводы (общие)	6.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.1%	909 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2%	3229 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.6 мкг	900 мкг	7.7%	5%	1293 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	9.636 мкг	~
бета Каротин	0.608 мг	5 мг	12.2%	7.9%	822 г
Лютеин + Зеаксантин	1156.317 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	8.2%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	5.9%	1091 г
Витамин В4, холин	13.25 мг	500 мг	2.7%	1.7%	3774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.9%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.7%	3704 г
Витамин В9, фолаты	28.426 мкг	400 мкг	7.1%	4.6%	1407 г
Витамин C, аскорбиновая	4.77 мг	90 мг	5.3%	3.4%	1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.368 мг	15 мг	2.5%	1.6%	4076 г
гамма Токоферол	1.127 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	6.2%	1034 г
Витамин РР, НЭ	3.2544 мг	20 мг	16.3%	10.5%	615 г
Ниацин	2.541 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.69 мг	2500 мг	8.5%	5.5%	1181 г
Кальций, Ca	24.68 мг	1000 мг	2.5%	1.6%	4052 г
Магний, Mg	22.86 мг	400 мг	5.7%	3.7%	1750 г
Натрий, Na	308.38 мг	1300 мг	23.7%	15.3%	422 г
Сера, S	152.55 мг	1000 мг	15.3%	9.8%	656 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	9.5%	676 г
Хлор, Cl	204.29 мг	2300 мг	8.9%	5.7%	1126 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.961 мг	18 мг	10.9%	7%	918 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	8824 г
Кобальт, Co	6.143 мкг	10 мкг	61.4%	39.5%	163 г
Марганец, Mn	0.153 мг	2 мг	7.7%	5%	1307 г
Медь, Cu	107.11 мкг	1000 мкг	10.7%	6.9%	934 г
Молибден, Mo	9.853 мкг	70 мкг	14.1%	9.1%	710 г
Селен, Se	0.482 мкг	55 мкг	0.9%	0.6%	11411 г
Фтор, F	77.67 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5150 г
Хром, Cr	16.73 мкг	50 мкг	33.5%	21.6%	299 г
Цинк, Zn	1.3786 мг	12 мг	11.5%	7.4%	870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.373 г	~
Валин	0.776 г	~
Гистидин*	0.511 г	~
Изолейцин	0.719 г	~
Лейцин	1.285 г	~
Лизин	1.623 г	~
Метионин	0.295 г	~
Метионин + Цистеин	0.495 г	~
Треонин	0.71 г	~
Триптофан	0.235 г	~
Фенилаланин	0.683 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.054 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.919 г	~
Аспарагиновая кислота	1.39 г	~
Гидроксипролин	0.122 г	~
Глицин	0.907 г	~
Глутаминовая кислота	2.228 г	~
Пролин	0.805 г	~
Серин	0.687 г	~
Тирозин	0.515 г	~
Цистеин	0.246 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.926 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	64.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.591 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.606 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.05 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.6 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.427 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.662 г	min 16.8 г	21.8%	14%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.604 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.771 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.558 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.595 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.994 г	~

Энергетическая ценность Горошек с курицей составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШЕК С КУРИЦЕЙ

Горошек с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 61,4 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 33,5 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Горошек с курицей

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горошек с курицей, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Яичница со шпинатом ЮО

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе