Рецепт Прага от Лены ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прага от Лены ПП

Пшеничная мука цельнозерновая	70 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное	30 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	15 г
Сахар песок	35 г
Сукралоза с Инулином [Milford]	6 таблетка
Яйцо куриное (Запекание)	4 С1
Соль поваренная пищевая	1 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	25 г
Пищевая сода	7 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка со сливом)	33 г
Вода	150 г
Сахар песок	25 г
Творог 2% жирности	250 г
Сыр Рикотта [Pretto]	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь]	15 г
Сукралоза с Инулином [Milford]	12 таблетка
Сахар песок	30 г
Шоколад горький	40 г

Способ приготовления

Не то, чтобы плохой рецепт, но с заварным кремом получается значительно вкуснее. Отсюда разве что можно позаимствовать абрикосовую пропитку для коржей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прага от Лены ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.3 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	841 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	7%	710 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	8.9%	560 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	4.1%	1223 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.7%	1818 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	1.3%	3905 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.7 мкг	900 мкг	9.6%	4.8%	1038 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	1%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	12.592 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4.8%	1040 г
Витамин В4, холин	52.34 мг	500 мг	10.5%	5.2%	955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.359 мг	5 мг	7.2%	3.6%	1393 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.3%	2151 г
Витамин В9, фолаты	12.626 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3168 г
Витамин В12, кобаламин	0.431 мкг	3 мкг	14.4%	7.2%	696 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.407 мкг	10 мкг	4.1%	2%	2457 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	1.2%	4249 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.109 мг	~
Витамин Н, биотин	4.75 мкг	50 мкг	9.5%	4.7%	1053 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.762 мг	20 мг	8.8%	4.4%	1135 г
Ниацин	0.223 мг	~
Бетаин	4.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.02 мг	2500 мг	5.7%	2.8%	1760 г
Кальций, Ca	64.76 мг	1000 мг	6.5%	3.2%	1544 г
Кремний, Si	0.421 мг	30 мг	1.4%	0.7%	7126 г
Магний, Mg	23.84 мг	400 мг	6%	3%	1678 г
Натрий, Na	227.61 мг	1300 мг	17.5%	8.7%	571 г
Сера, S	83.88 мг	1000 мг	8.4%	4.2%	1192 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	7.3%	680 г
Хлор, Cl	98.06 мг	2300 мг	4.3%	2.1%	2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.1 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	0.71 мкг	~
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	2.7%	1835 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	1.5%	3198 г
Кобальт, Co	2.26 мкг	10 мкг	22.6%	11.3%	442 г
Литий, Li	0.176 мкг	~
Марганец, Mn	0.2444 мг	2 мг	12.2%	6.1%	818 г
Медь, Cu	60.27 мкг	1000 мкг	6%	3%	1659 г
Молибден, Mo	3.039 мкг	70 мкг	4.3%	2.1%	2303 г
Никель, Ni	1.781 мкг	~
Олово, Sn	2.66 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	14.88 мкг	55 мкг	27.1%	13.5%	370 г
Стронций, Sr	3.48 мкг	~
Фтор, F	28.78 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13899 г
Хром, Cr	2.02 мкг	50 мкг	4%	2%	2475 г
Цинк, Zn	0.501 мг	12 мг	4.2%	2.1%	2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.563 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.5 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.203 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.167 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.676 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.174 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.036 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.396 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.549 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.522 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.173 г	min 16.8 г	12.9%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.766 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.398 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Прага от Лены ПП составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.3 кКал	-%
	Белки	10.7 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРАГА ОТ ЛЕНЫ ПП

Прага от Лены ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Прага от Лены ПП

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Прага от Лены ПП, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прага от Лены ПП, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе