Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный для салатов 150 г
Огурец парниковый 170 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 3 С1
Сметана 20% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12% 938 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.7% 1057 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 10.3% 1091 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1406 г
Витамин В4, холин 69.04 мг 500 мг 13.8% 15.5% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.764 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8396 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.9% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 6.2% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 12.9% 871 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0902 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1835 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.07 мг 2500 мг 4.9% 5.5% 2048 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3157 г
Кремний, Si 15.26 мг 30 мг 50.9% 57.2% 197 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4251 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 3.4% 3326 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 6.3% 1802 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 9.7% 1159 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2074 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2381 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 37.8% 298 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3490 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 4.9% 2256 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 3.7% 3032 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 7.677 мкг 55 мкг 14% 15.7% 716 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20523 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 4.3% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты