Рецепт Творожный кекс мое.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс мое.

Творог 9% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Смородина черная (Запекание) 35 г
Малина (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс мое.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.8 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 3.5% 655 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 8.5% 272 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.3% 438 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2% 1176 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12220 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 4.5% 515 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.3% 1000 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 3.2% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 1.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.924 мкг 400 мкг 4% 0.9% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 3.1% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 1.8% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 1.4% 1641 г
Витамин Н, биотин 5.154 мкг 50 мкг 10.3% 2.4% 970 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7837 мг 20 мг 13.9% 3.2% 718 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.62 мг 2500 мг 5.1% 1.2% 1944 г
Кальций, Ca 160.74 мг 1000 мг 16.1% 3.7% 622 г
Кремний, Si 6.106 мг 30 мг 20.4% 4.7% 491 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 1% 2319 г
Натрий, Na 130.25 мг 1300 мг 10% 2.3% 998 г
Сера, S 108.63 мг 1000 мг 10.9% 2.5% 921 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 7.3% 317 г
Хлор, Cl 80.8 мг 2300 мг 3.5% 0.8% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.1 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 31.02 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 1.6% 1465 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3018 г
Кобальт, Co 2.513 мкг 10 мкг 25.1% 5.8% 398 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 2.5% 924 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 1.9% 1191 г
Молибден, Mo 9.485 мкг 70 мкг 13.6% 3.1% 738 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.373 мкг 55 мкг 28% 6.5% 358 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14738 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 1.1% 2148 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.709 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 1.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.575 г min 16.8 г 39.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.593 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс мое. составляет 432,8 кКал.

  • Порция = 211 гр (913.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.8 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС МОЕ.

Творожный кекс мое. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 16,1 %, кремнием - 20,4 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 28 %

Чем полезен Творожный кекс мое.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс мое., калорийность 432,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс мое., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги