Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 384 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 86 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 595 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.4% 1226 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.3% 500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3055 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 6% 1100 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.907 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 3.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Витамин В4, холин 84.32 мг 500 мг 16.9% 11.2% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.177 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4359 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 4.5% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.582 мг 15 мг 23.9% 15.9% 419 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.329 мкг 50 мкг 12.7% 8.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1078 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.18 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1920 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3569 г
Кремний, Si 10.47 мг 30 мг 34.9% 23.2% 287 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Натрий, Na 235.98 мг 1300 мг 18.2% 12.1% 551 г
Сера, S 76.18 мг 1000 мг 7.6% 5% 1313 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 11.3% 587 г
Хлор, Cl 53.15 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.1% 1610 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2419 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 22.9% 291 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Медь, Cu 48.18 мкг 1000 мкг 4.8% 3.2% 2076 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3483 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 14.262 мкг 55 мкг 25.9% 17.2% 386 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21918 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.143 г min 16.8 г 18.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.363 г от 11.2 до 20.6 г 47.9% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином E - 23,9 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги