Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Бульон куриный 300 г
Вода 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 400 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный 50 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.8% 2435 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 29.5% 732 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.823 мкг ~
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 32.1% 673 г
бета Криптоксантин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.9% 2195 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 6.3% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.389 мкг 400 мкг 4.1% 8.8% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 6.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 35.6% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 6% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6477 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 31.9% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.0027 мг 20 мг 5% 10.8% 1995 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.78 мг 2500 мг 6.6% 14.2% 1508 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 8.6% 2482 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 17.9% 1200 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2235 г
Натрий, Na 51.77 мг 1300 мг 4% 8.6% 2511 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 7.1% 3015 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 13.6% 1597 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 6% 3600 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5597 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 17% 1271 г
Литий, Li 2.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 6.5% 3350 г
Медь, Cu 52.28 мкг 1000 мкг 5.2% 11.2% 1913 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 6.7% 3182 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 1.998 мкг 55 мкг 3.6% 7.8% 2753 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14352 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 5.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 14,8 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги