Рецепт Оладьи из ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из ?

Тыква 433 г
Яйцо куриное 62 г
Рисовая мука, белая 70 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.4% 1685 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 28.5% 438 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 26.7% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7% 1800 г
Витамин В4, холин 34.62 мг 500 мг 6.9% 8.6% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 13.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.62 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 8% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 2.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3% 4144 г
Витамин Н, биотин 2.567 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2518 мг 20 мг 6.3% 7.9% 1598 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.72 мг 2500 мг 10.4% 13% 963 г
Кальций, Ca 67.8 мг 1000 мг 6.8% 8.5% 1475 г
Кремний, Si 21.295 мг 30 мг 71% 88.6% 141 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 5.1% 2449 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 2% 6348 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 5.1% 2452 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 17.4% 722 г
Хлор, Cl 35.9 мг 2300 мг 1.6% 2% 6407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 63.81 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2761 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 22.3% 558 г
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 10.7% 1157 г
Медь, Cu 151.94 мкг 1000 мкг 15.2% 19% 658 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1665 г
Никель, Ni 3.194 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 5.199 мкг 55 мкг 9.5% 11.9% 1058 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 67.95 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5887 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из ? составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (80.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ?

Оладьи из ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, кремнием - 71 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Оладьи из ?

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из ?, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги