Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Хлеб ржаной из обдирной муки	85 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30 г
Лосось каспийский соленый	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.4 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	7.8%	528 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	9.2%	448 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	3.3%	1230 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	7.6%	541 г
Вода	47.4 г	2273 г	2.1%	0.9%	4795 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.1 мкг	900 мкг	2.8%	1.2%	3586 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	2.1%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	2.2%	1895 г
Витамин В4, холин	31.72 мг	500 мг	6.3%	2.6%	1576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	2.9%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.9%	2247 г
Витамин В9, фолаты	15.231 мкг	400 мкг	3.8%	1.6%	2626 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	0.5%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%		100000 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.628 мг	15 мг	4.2%	1.7%	2389 г
Витамин Н, биотин	1.295 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3861 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.7051 мг	20 мг	8.5%	3.5%	1173 г
Ниацин	0.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.26 мг	2500 мг	11.2%	4.6%	892 г
Кальций, Ca	129.77 мг	1000 мг	13%	5.4%	771 г
Кремний, Si	3.051 мг	30 мг	10.2%	4.2%	983 г
Магний, Mg	34.87 мг	400 мг	8.7%	3.6%	1147 г
Натрий, Na	1052.31 мг	1300 мг	80.9%	33.4%	124 г
Сера, S	140.36 мг	1000 мг	14%	5.8%	712 г
Фосфор, P	263.2 мг	800 мг	32.9%	13.6%	304 г
Хлор, Cl	1778.21 мг	2300 мг	77.3%	31.9%	129 г
Микроэлементы
Бор, B	26.2 мкг	~
Ванадий, V	17.44 мкг	~
Железо, Fe	2.144 мг	18 мг	11.9%	4.9%	840 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	0.7%	6148 г
Кобальт, Co	0.872 мкг	10 мкг	8.7%	3.6%	1147 г
Марганец, Mn	0.7049 мг	2 мг	35.2%	14.5%	284 г
Медь, Cu	105.13 мкг	1000 мкг	10.5%	4.3%	951 г
Молибден, Mo	3.487 мкг	70 мкг	5%	2.1%	2007 г
Селен, Se	3.918 мкг	55 мкг	7.1%	2.9%	1404 г
Фтор, F	20.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19380 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1%	4237 г
Цинк, Zn	0.989 мг	12 мг	8.2%	3.4%	1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.813 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.173 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.185 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.128 г	~
Заменимые аминокислоты	2.053 г	~
Аланин	0.069 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.539 г	~
Пролин	0.326 г	~
Серин	0.415 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.117 г	~
14:0 Миристиновая	0.334 г	~
15:0 Пентадекановая	0.043 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.886 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.435 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.148 г	min 16.8 г	6.8%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.102 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.102 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 242,4 кКал.

Порция = 195 гр (472.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.4 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	47.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С РЫБОЙ

Бутерброд с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кальцием - 13 %, фосфором - 32,9 %, хлором - 77,3 %, железом - 11,9 %, марганцем - 35,2 %

Чем полезен Бутерброд с рыбой

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд с рыбой, калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе