Рецепт Суп-пюре овощной с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной с тыквой

Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Брокколи (Варка без слива) 350 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Тыква мускатная (грушевидная) 340 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Оливковое масло 10 г
Вода, бутилированная, в общем 360 г
Цукини, молодые 200 г
Способ приготовления

Всё будет гораздо быстрее и проще, если вы приготовите этот суп в скороварке или мультиварке, плюс в овощах сохранится больше витаминов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.4% 1250 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.7% 2501 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.6 мкг 900 мкг 27.7% 87.9% 361 г
альфа Каротин 198.176 мкг ~
бета Каротин 1.789 мг 5 мг 35.8% 113.7% 279 г
бета Криптоксантин 800.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 332.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 18.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 18.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.622 мкг 400 мкг 5.2% 16.5% 1940 г
Витамин C, аскорбиновая 21.81 мг 90 мг 24.2% 76.8% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 14% 2294 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 67.6% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.6045 мг 20 мг 3% 9.5% 3309 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.23 мг 2500 мг 9.9% 31.4% 1011 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 9.8% 3212 г
Кремний, Si 12.522 мг 30 мг 41.7% 132.4% 240 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 16.5% 1909 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 3.2% 9531 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6219 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 16.5% 1932 г
Хлор, Cl 5.47 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 42048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 9.5% 3291 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 6.3% 5102 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 13.7% 2331 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 19% 1671 г
Медь, Cu 54.54 мкг 1000 мкг 5.5% 17.5% 1834 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 3.5% 8794 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 4.1% 7746 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 143885 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 8.3% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной с тыквой составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ С ТЫКВОЙ

Суп-пюре овощной с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 21,3 %, кремнием - 41,7 %

Чем полезен Суп-пюре овощной с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной с тыквой, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы