Рецепт Налисники з м'ясом (куряче філе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Налисники з м'ясом (куряче філе)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 770 г
Лук репчатый (Запекание) 180 г
Налисники пусті палянички 615 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Налисники з м'ясом (куряче філе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.1% 484 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5085 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1731 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 8.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 12.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 14.9% 457 г
Витамин В9, фолаты 8.874 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4508 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 4% 1710 г
Витамин Н, биотин 2.175 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2299 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.9458 мг 20 мг 24.7% 16.8% 404 г
Ниацин 5.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.67 мг 2500 мг 10.3% 7% 970 г
Кальций, Ca 57.66 мг 1000 мг 5.8% 4% 1734 г
Кремний, Si 1.237 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2425 г
Магний, Mg 56.19 мг 400 мг 14% 9.5% 712 г
Натрий, Na 254.98 мг 1300 мг 19.6% 13.4% 510 г
Сера, S 154.52 мг 1000 мг 15.5% 10.6% 647 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 12.5% 546 г
Хлор, Cl 397.31 мг 2300 мг 17.3% 11.8% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.2 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 13.95 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1542 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3589 г
Кобальт, Co 6.419 мкг 10 мкг 64.2% 43.7% 156 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1547 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 5.4% 1270 г
Молибден, Mo 10.34 мкг 70 мкг 14.8% 10.1% 677 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 11.226 мкг 55 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 85.45 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4681 г
Хром, Cr 14.68 мкг 50 мкг 29.4% 20% 341 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 6.3% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.081 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.764 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.538 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Налисники з м'ясом (куряче філе) составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСНИКИ З М'ЯСОМ (КУРЯЧЕ ФІЛЕ)

Налисники з м'ясом (куряче філе) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином PP - 24,7 %, магнием - 14 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 64,2 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 20,4 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Налисники з м'ясом (куряче філе)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Налисники з м'ясом (куряче філе), калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Налисники з м'ясом (куряче філе), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты