Рецепт Начинка(рис,лук,яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка(рис,лук,яйцо)

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка(рис,лук,яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.6% 745 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.7% 622 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.8 мкг 900 мкг 31% 24.5% 323 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.1% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 16% 493 г
Витамин В4, холин 196.09 мг 500 мг 39.2% 30.9% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 16.4% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.593 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4170 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 10.7% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 6.1% 1301 г
Витамин D, кальциферол 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 13.5% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 3.6% 2152 г
Витамин Н, биотин 15.903 мкг 50 мкг 31.8% 25.1% 314 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 25.5% 310 г
Витамин РР, НЭ 1.9011 мг 20 мг 9.5% 7.5% 1052 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.55 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1483 г
Кальций, Ca 65.82 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1519 г
Кремний, Si 1.154 мг 30 мг 3.8% 3% 2600 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2967 г
Натрий, Na 106.42 мг 1300 мг 8.2% 6.5% 1222 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 11.2% 703 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 15.3% 515 г
Хлор, Cl 134.6 мг 2300 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 2.173 мг 18 мг 12.1% 9.6% 828 г
Йод, I 15.88 мкг 150 мкг 10.6% 8.4% 945 г
Кобальт, Co 9.385 мкг 10 мкг 93.9% 74.1% 107 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2911 г
Медь, Cu 85.72 мкг 1000 мкг 8.6% 6.8% 1167 г
Молибден, Mo 9.278 мкг 70 мкг 13.3% 10.5% 754 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 24.746 мкг 55 мкг 45% 35.5% 222 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6792 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1241 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 6.2% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 14.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.7%

Энергетическая ценность Начинка(рис,лук,яйцо) составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА(РИС,ЛУК,ЯЙЦО)

Начинка(рис,лук,яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 39,2 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином D - 17,1 %, витамином H - 31,8 %, витамином K - 32,3 %, фосфором - 19,4 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 93,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 45 %

Чем полезен Начинка(рис,лук,яйцо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка(рис,лук,яйцо), калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка(рис,лук,яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги