Рецепт Ачма с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ачма с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Творожный сыр(Ашан) 30 г
Чеснок 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Огурец парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ачма с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.9% 1206 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.2% 577 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.3% 898 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 6.1% 782 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.238 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.188 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.95 мг 15 мг 13% 6.1% 769 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5128 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.755 мг 20 мг 8.8% 4.2% 1140 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.3 мг 2500 мг 7.3% 3.5% 1364 г
Кальций, Ca 51.49 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1942 г
Кремний, Si 20.796 мг 30 мг 69.3% 32.8% 144 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Натрий, Na 401.06 мг 1300 мг 30.9% 14.6% 324 г
Сера, S 26.95 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 5.2% 906 г
Хлор, Cl 348 мг 2300 мг 15.1% 7.1% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 6.8% 702 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.3694 мг 2 мг 18.5% 8.8% 541 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1314 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 4.2% 1142 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 3.908 мкг 55 мкг 7.1% 3.4% 1407 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64205 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.8% 1689 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.308 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 1.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.41 г ~
18:0 Стеариновая 1.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.022 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Ачма с творогом составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЧМА С ТВОРОГОМ

Ачма с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 13 %, кремнием - 69,3 %, фосфором - 11 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Ачма с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ачма с творогом, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ачма с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги