Рецепт Лимонная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонная тыква

Тыква 250 г
Лимон 40 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.8% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.7% 1000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 12.3% 2517 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 72.7% 421 г
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 78.5% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 22.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 18.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.174 мкг 400 мкг 3.3% 10.1% 3036 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 42% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 10.1% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 14663 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 9.5% 3202 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.32 мг 2500 мг 7.9% 24.2% 1273 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3731 г
Кремний, Si 25.87 мг 30 мг 86.2% 264.4% 116 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 10.4% 2946 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 26316 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5981 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.5% 3279 г
Хлор, Cl 16.89 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 77.25 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 7.4% 4215 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 30.4% 1010 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 6.1% 5051 г
Медь, Cu 186.35 мкг 1000 мкг 18.6% 57.1% 537 г
Молибден, Mo 4.061 мкг 70 мкг 5.8% 17.8% 1724 г
Никель, Ni 3.962 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17685 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 74.74 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5352 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 10.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Лимонная тыква составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННАЯ ТЫКВА

Лимонная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 86,2 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Лимонная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонная тыква, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты