Рецепт рыба запеченая в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба запеченая в мультиварке

Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный горошек 3 г
Пикша (Тушение) 1100 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь, красная (Припускание) 120 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченая в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 24.8% 514 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.5 мкг 900 мкг 23.3% 29.7% 430 г
бета Каротин 1.203 мг 5 мг 24.1% 30.7% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9% 1417 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11338 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 6.2% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.7066 мг 20 мг 28.5% 36.3% 350 г
Макроэлементы
Калий, K 318.93 мг 2500 мг 12.8% 16.3% 784 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3623 г
Магний, Mg 38.29 мг 400 мг 9.6% 12.2% 1045 г
Натрий, Na 274.37 мг 1300 мг 21.1% 26.9% 474 г
Сера, S 182.93 мг 1000 мг 18.3% 23.3% 547 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 28.2% 454 г
Хлор, Cl 507.57 мг 2300 мг 22.1% 28.2% 453 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 6.4% 2013 г
Йод, I 137.28 мкг 150 мкг 91.5% 116.6% 109 г
Кобальт, Co 19.741 мкг 10 мкг 197.4% 251.5% 51 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 10.8% 1174 г
Медь, Cu 240 мкг 1000 мкг 24% 30.6% 417 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 9.7% 1315 г
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Хром, Cr 51.07 мкг 50 мкг 102.1% 130.1% 98 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба запеченая в мультиварке составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ

рыба запеченая в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 12,8 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 22,1 %, йодом - 91,5 %, кобальтом - 197,4 %, медью - 24 %, хромом - 102,1 %

Чем полезен рыба запеченая в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба запеченая в мультиварке, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба запеченая в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги