Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп грибной
| Бульон куриный | 762 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 467 г |
| Картофель (Варка без слива) | 94 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 27 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 0.5 г |
| Укроп, сушеный | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.3% | 1767 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13% | 1250 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.1 мкг | 900 мкг | 4.9% | 8% | 2041 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 8.9% | 1825 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 20.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 6.3% | 2572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 26.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.107 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.4% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.565 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.3% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3047 мг | 20 мг | 16.5% | 26.8% | 605 г |
| Ниацин | 1.852 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.97 мг | 2500 мг | 13.9% | 22.6% | 718 г |
| Кальций, Ca | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12674 г |
| Кремний, Si | 3.751 мг | 30 мг | 12.5% | 20.3% | 800 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3132 г |
| Натрий, Na | 132.35 мг | 1300 мг | 10.2% | 16.6% | 982 г |
| Сера, S | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 6% | 2723 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 15.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 70.59 мг | 2300 мг | 3.1% | 5% | 3258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 4.5% | 3523 г |
| Йод, I | 7.87 мкг | 150 мкг | 5.2% | 8.4% | 1906 г |
| Кобальт, Co | 6.682 мкг | 10 мкг | 66.8% | 108.4% | 150 г |
| Литий, Li | 4.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 6% | 2670 г |
| Медь, Cu | 293.67 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 47.7% | 341 г |
| Молибден, Mo | 1.743 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.1% | 4016 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.092 мкг | 55 мкг | 22% | 35.7% | 455 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57720 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 12.3% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3708 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной составляет 61,6 кКал.
- Порция = 191 гр (117.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ
Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 13,9 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 66,8 %, медью - 29,4 %, селеном - 22 %
Чем полезен Суп грибной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сухари мелени
- Жареная картошка с грибами
- Салат капуста огурцы морковь по корейски
- Чиабатта с курицей
- Кускус Птитим
- Майонез БЕСТ
- Салат с руколой и тунцом
- Цветн капуста запечен с фаршем
- Кускус птитим
- Суп
- Оливье с колбасой
- Свинина тушеная со сладким перцем
- Фасоль зеленая с яйцом
- Плов с куриной грудкой
- Драниндюк
- Хачапури
- Рулетики
- Сыр намаза лидл
- Салат из пекинской капусты
- Sake
- Печеночные котлеты 2
- Moki
- Зелень свежая
- Тунец
- Нуга
- Tako
- Шефбургер Джуниор
- Maguro
- Чеддер BRITANNY'S
- Green
- Ковбаска CHORIZO el Toro Rojo пікантна
- Ячка в пакетах
- ветчина
- Омлет с фасолью
- Ковбаска біла Fluet extra
- Риет из мяса гуся с черносливом
- сыр канапковы в пластинах
- Творожная запеканка табрис
- Активия с чиа
- творог 4% (польша для сырников)
- Страчателла ди буррата Мурджела
- Куриная грудка, вареная, без кожи
- KEKS Select
- Сулугуни
- Рулет шоколадноАрахисоаый
- Капуста китайская
- Булгур
- Пицца с лососем
- Греча с грибами
- Курица в духовке с сыром под гарнир
- Омлет с брокколи
- Мясо запеченое с грибами и картофелем в горшочке
- Котлеты куринные нежные
- Слайсы фруктовые
- Liebendorf Сыр Гауда 45%
- Салат овощной
- Ширатаки с индейкой
- Холодец по деревенски
- Мясо для запекания
- Салат с красным перцем
- Какао ( Бургер Кинг)
- Грудка с грибами, в духовке, 18.02.22
- Лапша Мама фобо
- Котлеты щука
- Говядина тушёная с луком 17.03.22
- Кето пицца
- Молоко 2.5% Минское
- Фолиевая кислота
- Мусс молочный ягодный
- Салат огурцы, помидоры, сметана
- Салат
- Витамин H
- Омлет со шпинатом и сыром 18.2.22
- Фарш из индейки
- Шоколадное масло
- Пиколинат хрома
- chick peas in brine
- Селедка под шубой
- Крупа гречневая Алтайская PASSIM
- Суп сырный
- Шоколад Sokeriton ja Laktoositon suklaa, 50 g kpl, 16 г кусочек
- Лосось в сливочно-шпинатном соусе
- Салат овощной
- Фолиевая кислота
- Фалафель
- Борщ
- Лепешка творожная с сыром
- Мясо на косточке
- Капуста в яйце
- Настойка лимонная
- Перец фаршированный
- Спирт 96 градусов
- Макаронные гнезда на сковородке
- Чай черный
- Салат с зелым горошком и кальмаром
- Семга холодного копчения ломтики
- Freşa Extra vitaminli elma aromalı
- Овощи на гриле
- Куриные чипсы с паприкой
- Толстолобик
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
