Рецепт Драниндюк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драниндюк

Индюшата 2 кат.	500 г
Картофель	500 г
Лук репчатый	150 г
Чеснок	15 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия]	40 г
Яйцо куриное	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драниндюк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.5 ккал	1684 ккал	6%	6%	1676 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	13.5%	738 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.3%	2333 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	4.3%	2305 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5%	2000 г
Вода	57.5 г	2273 г	2.5%	2.5%	3953 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	3.8%	2601 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.924 мкг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	1%	9615 г
бета Криптоксантин	9.454 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.525 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.6%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	7.1%	1406 г
Витамин В4, холин	57.69 мг	500 мг	11.5%	11.4%	867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	9.2%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.229 мг	2 мг	11.5%	11.4%	873 г
Витамин В9, фолаты	5.824 мкг	400 мкг	1.5%	1.5%	6868 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	1.3%	7500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.15 мг	90 мг	4.6%	4.6%	2169 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	1.7%	5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.227 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6608 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.676 мкг	50 мкг	3.4%	3.4%	2983 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.9%	10909 г
Витамин РР, НЭ	3.6807 мг	20 мг	18.4%	18.3%	543 г
Ниацин	3.19 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	326.87 мг	2500 мг	13.1%	13%	765 г
Кальций, Ca	20.63 мг	1000 мг	2.1%	2.1%	4847 г
Кремний, Si	17.723 мг	30 мг	59.1%	58.8%	169 г
Магний, Mg	19.21 мг	400 мг	4.8%	4.8%	2082 г
Натрий, Na	192.26 мг	1300 мг	14.8%	14.7%	676 г
Сера, S	113.43 мг	1000 мг	11.3%	11.2%	882 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	12.3%	805 г
Хлор, Cl	295.14 мг	2300 мг	12.8%	12.7%	779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345.4 мкг	~
Бор, B	62.6 мкг	~
Ванадий, V	51.07 мкг	~
Железо, Fe	1.446 мг	18 мг	8%	8%	1245 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	1.9%	5282 г
Кобальт, Co	8.55 мкг	10 мкг	85.5%	85.1%	117 г
Литий, Li	26.404 мкг	~
Марганец, Mn	0.1224 мг	2 мг	6.1%	6.1%	1634 г
Медь, Cu	102.75 мкг	1000 мкг	10.3%	10.2%	973 г
Молибден, Mo	14.498 мкг	70 мкг	20.7%	20.6%	483 г
Никель, Ni	2.249 мкг	~
Рубидий, Rb	226.3 мкг	~
Селен, Se	2.654 мкг	55 мкг	4.8%	4.8%	2072 г
Стронций, Sr	3.18 мкг	~
Фтор, F	18.15 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	22039 г
Хром, Cr	8.43 мкг	50 мкг	16.9%	16.8%	593 г
Цинк, Zn	1.227 мг	12 мг	10.2%	10.1%	978 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.559 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.307 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.14 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.166 г	~
Заменимые аминокислоты	0.522 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.203 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.265 г	~
Пролин	0.075 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.406 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.441 г	min 16.8 г	2.6%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.376 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.126 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Драниндюк составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.5 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	57.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИНДЮК

Драниндюк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 13,1 %, кремнием - 59,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 85,5 %, молибденом - 20,7 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Драниндюк

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Драниндюк, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драниндюк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе