Рецепт Котлеты с шампиньонами 18.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты с шампиньонами 18.02
| Лук репчатый (Тушение) | 311 г |
| Hähnchenbrust | 976 г |
| Шампиньоны | 391 г |
| Haferkleie | 58 г |
| Отруби Ржаные | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с шампиньонами 18.02".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 17.5% | 497 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.77 мг | 500 мг | 4.2% | 3.7% | 2407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 10.3% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.264 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 5.119 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.9% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6154 мг | 20 мг | 8.1% | 7% | 1238 г |
| Ниацин | 1.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.7% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 9.62 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10395 г |
| Кремний, Si | 1.56 мг | 30 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 1.5% | 6042 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Сера, S | 27.71 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3609 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 5.2% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 19.35 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 5099 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 4.963 мкг | 10 мкг | 49.6% | 43.2% | 201 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2688 г |
| Медь, Cu | 138.02 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12% | 725 г |
| Молибден, Mo | 1.057 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.008 мкг | 55 мкг | 14.6% | 12.7% | 687 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34043 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с шампиньонами 18.02 составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.3 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 73.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ШАМПИНЬОНАМИ 18.02
Котлеты с шампиньонами 18.02 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,8 %, кобальтом - 49,6 %, медью - 13,8 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Котлеты с шампиньонами 18.02
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи 1
- Салат "Витаминная бомба"
- Сыр сливочный «Маскарпоне» 78% (Bonfesto) - 420 кк
- Макароны
- Начинка для блинов творог 180222
- Суп фасолевый
- Сырный суп с куриным филе
- Пирог с мандаринами Света
- Капуста тушёная с куриной грудкой и сметаной
- D 3
- Торт ореховый с шоколадным кремом
- Суп с кишеком_олала
- Картофель пюре
- Пелмени (элитные) больше мяса
- Рулет из слоёного теста с орехами и шоколадом
- Рыбные палочки
- Пармезан молодой
- Amino after-load
- Витамин Д3 (1200 МЕ) + К2 (ЭВАЛАР)
- Фасоль в нежном соусе
- Amino after-load
- Печенье неглазированное ореховый микс
- Каша пшеничная 18-02-22
- Апельсиновое молочное желе
- Kinder Bueno Mini
- Nutella B-ready
- Пирожные заварные «Эклер»
- Вино красное
- Sushi Nigiri Set
- Куриная печень и сердечки тушеные
- Котлеты куриные-свиные
- Козий сыр с базиликом
- Мороженное Magnat Collection Ruby
- Хумус
- Pieczywo Lidl BIO Fitness Żytne
- Творог обезжиренный 0,2%
- Приправа Кавказские травы
- Блины
- Рисовая каша
- Укроп
- Брокколи в сливочном соусе
- Борщ 18.02.2022
- Овсяная каша
- Рис, отварной
- Блины для всех
- Бифстроганов с овощами_олала
- Хумус
- Чизкейк
- S'more
- Леща традиционна
- Шоколад горький 85%_вв_примерно
- Chikapie Salted Caramel and Peanuts
- Леща
- Печень в сливочном соусе
- Японский городовой
- биг тейсти ролл макдак
- Котлеты домашние
- Камикадзе маке
- морская капуста (розумный выбир)
- Цикорий натуральный сублимированный [ЭКО логика]
- Блины
- Начинка с картошкой и курой
- Блинчики с картошкой и курицей
- Вишневая настойка
- Кальмары в сметане
- Творог
- Сыр Маасдам
- Блины
- Хлебцы "Здорово!"
- Молоко "Умут и Ко" 3.2%
- Куриная грудка гриль
- Шоколадка
- Халлуми сыр для жарки массовая доля в сухом веществе 50 %
- Энергетический напиток
- Сыр Гауда
- Безе "Воздушный поцелуй"
- Борщ
- Каша рисовая с тыквой
- Вафли со вкусом сливок (Ням-нямка)
- Паштет
- Какао-напиток быстрорастворимый "Nesquik"
- ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ пп кукурузно-рисовое тесто
- Витамин С
- Сосиски молочные "Тойбосс"
- Фасоль красная " Веселые овощи"
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Горошек зеленый "Глобус"
- Мясной хлеб
- Картофельные вафли
- Пицца оладьи
- Какао-порошок "Щедрая душа"
- Вита айс смесь для мороженого
- Творожное печенье овсяно-кукурузное тесто
- Мороженое Вита айс дыня лайт
- Чечевичный суп
- Самса слоеная с курицей
- Омлет (мой)
- Каша_кукурузная_молочная
- Улитки
- Медовый чизкекс
Метки: Как приготовить Котлеты с шампиньонами 18.02, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с шампиньонами 18.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
