Рецепт Замазка 191122. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замазка 191122

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка 620 г
Бульон куриный крепкий домашний 243 г
Морковь (Варка со сливом) 145 г
Пажитник, семена 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замазка 191122".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.9% 685 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.1% 554 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.6% 4273 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 21.4% 316 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.61 мг 5 мг 32.2% 21.7% 311 г
Лютеин + Зеаксантин 54.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.8% 1782 г
Витамин В4, холин 26.36 мг 500 мг 5.3% 3.6% 1897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 8.5% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 4.033 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9918 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7937 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.0057 мг 20 мг 15% 10.1% 665 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 4.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.59 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8183 г
Кремний, Si 2.718 мг 30 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2042 г
Натрий, Na 54.18 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2399 г
Сера, S 104.07 мг 1000 мг 10.4% 7% 961 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 8.9% 755 г
Хлор, Cl 6.49 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1572 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4651 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3617 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 4.3% 1572 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3220 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 11.001 мкг 55 мкг 20% 13.5% 500 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.9831 мг 12 мг 8.2% 5.5% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.996 г min 16.8 г 23.8% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.024 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Замазка 191122 составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМАЗКА 191122

Замазка 191122 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 20 %

Чем полезен Замазка 191122

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замазка 191122, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замазка 191122, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты