Рецепт Яично—сырная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яично—сырная намазка

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр Гауда [Сыр Стародубский] 50 г
Чеснок 3 г
Сметана 10% жирности 42 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично—сырная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.4% 535 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.1% 384 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 5.2% 970 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 5.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 8.2% 614 г
Витамин В4, холин 165.52 мг 500 мг 33.1% 16.6% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 8.1% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 25.416 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 11.2% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Витамин D3, холекальциферол 1.158 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6693 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2547 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7852 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.88 мг 2500 мг 3.9% 2% 2554 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1% 4963 г
Натрий, Na 280.32 мг 1300 мг 21.6% 10.8% 464 г
Сера, S 74.13 мг 1000 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 6.7% 753 г
Хлор, Cl 331.43 мг 2300 мг 14.4% 7.2% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3484 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0285 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7018 г
Медь, Cu 15.18 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6588 г
Молибден, Mo 2.085 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3357 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.524 мкг 55 мкг 30% 15.1% 333 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.6383 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.206 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.816 г min 16.8 г 16.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яично—сырная намазка составляет 199,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (378.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНО—СЫРНАЯ НАМАЗКА

Яично—сырная намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 33,1 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 11,8 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 14,4 %, селеном - 30 %

Чем полезен Яично—сырная намазка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яично—сырная намазка, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яично—сырная намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы