Рецепт Слоеный торт с сырным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеный торт с сырным кремом

Тесто Слоеное Бездрожжевое [Хлебный Дом] 500 г
Груша (Жарка) 314 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Сахар песок 136 г
Козинак из Кунжута [Азовская Кондитерская Фабрика] 110 г
Яичный желток куриный (Варка) 4 С0
Кукурузный крахмал 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Cream Cheese [Unagrande] 400 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный торт с сырным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11% 331 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.1% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1415 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 44.73 мг 500 мг 8.9% 3.2% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.569 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1401 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5639 мг 20 мг 2.8% 1% 3547 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.05 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3965 г
Кальций, Ca 58.41 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Натрий, Na 34.96 мг 1300 мг 2.7% 1% 3719 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4525 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 3% 1220 г
Хлор, Cl 58.91 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 9.3% 393 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 28.49 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3510 г
Молибден, Mo 2.119 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3303 г
Никель, Ni 1.276 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 2.5% 1444 г
Стронций, Sr 9.08 мкг ~
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 74488 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3141 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Слоеный торт с сырным кремом составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНЫЙ ТОРТ С СЫРНЫМ КРЕМОМ

Слоеный торт с сырным кремом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Слоеный торт с сырным кремом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеный торт с сырным кремом, калорийность 273,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеный торт с сырным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги