Рецепт Соус к котлетам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к котлетам

Сметана 15% жирности 180 г
Вода 300 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к котлетам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.4% 778 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.3% 2655 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 11.6% 965 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 5.4% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.396 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5408 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 8.4% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2599 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6083 мг 20 мг 3% 3.4% 3288 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.73 мг 2500 мг 6.9% 7.7% 1456 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2549 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3540 г
Натрий, Na 18.06 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7198 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2% 5562 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 4.7% 2395 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 3% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4337 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3198 г
Кобальт, Co 3.758 мкг 10 мкг 37.6% 42.1% 266 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6369 г
Медь, Cu 75.83 мкг 1000 мкг 7.6% 8.5% 1319 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 11.6% 966 г
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5826 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 68.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5803 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус к котлетам составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К КОТЛЕТАМ

Соус к котлетам богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,6 %

Чем полезен Соус к котлетам

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к котлетам, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к котлетам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги