Войти

Рецепт Торт Красный бархат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Красный бархат

Пшеничная мука, высшего сорта 330 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Подсолнечное масло 150 г
Яйцо куриное 3 С1
Кефир 2,5% жирности 270 г
Какао-порошок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Клубника 214 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 5 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сыр Творожный Violette [Карат] 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Сахарная пудра 100 г
Шоколад сладкий 120 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Красный бархат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.8% 1617 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.3% 264 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.3% 691 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 2.5% 1195 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6270 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.008 мг 15 мг 20.1% 6% 499 г
Витамин Н, биотин 2.568 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1947 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8977 мг 20 мг 4.5% 1.3% 2228 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2430 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2229 г
Кремний, Si 8.771 мг 30 мг 29.2% 8.7% 342 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 0.9% 3284 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 1% 2837 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3719 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 2.4% 1250 г
Хлор, Cl 56.3 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2225 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 3.7% 801 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1650 г
Медь, Cu 62.16 мкг 1000 мкг 6.2% 1.8% 1609 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1642 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.926 мкг 55 мкг 5.3% 1.6% 1880 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 0.7% 4180 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.466 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.272 г min 16.8 г 25.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.206 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт Красный бархат составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КРАСНЫЙ БАРХАТ

Торт Красный бархат богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,1 %, кремнием - 29,2 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Торт Красный бархат

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Красный бархат, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Красный бархат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
4 17
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 185
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Елена Петрова
12-11-2024
Дневник питания за 12.11.2024
В 11 звонок. Соседка с верху позвонила: ты не слыш...
7 77