Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, грудинка (мякоть) | 557 г |
Лук репчатый | 120 г |
Морковь | 140 г |
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] | 7 г |
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 10 г |
Вода | 184 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.2% | 817 г |
Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.6% | 496 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 20.6% | 327 г |
бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 22.3% | 303 г |
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
Витамин В4, холин | 40.23 мг | 500 мг | 8% | 5.4% | 1243 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.1% | 1330 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
Витамин В9, фолаты | 7.551 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5297 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.641 мкг | 3 мкг | 54.7% | 36.9% | 183 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4813 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
Витамин Н, биотин | 2.104 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2376 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.1% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2183 мг | 20 мг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.77 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1284 г |
Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7628 г |
Кремний, Si | 4.028 мг | 30 мг | 13.4% | 9% | 745 г |
Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1929 г |
Натрий, Na | 44.56 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.3% | 2917 г |
Сера, S | 134.51 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 9.2% | 737 г |
Хлор, Cl | 44.15 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5210 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.61 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 1996 г |
Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
Кобальт, Co | 4.694 мкг | 10 мкг | 46.9% | 31.6% | 213 г |
Литий, Li | 0.825 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2699 г |
Медь, Cu | 120.71 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.2% | 828 г |
Молибден, Mo | 9.387 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9% | 746 г |
Никель, Ni | 5.884 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 41.42 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 63.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6274 г |
Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7% | 975 г |
Цинк, Zn | 1.928 мг | 12 мг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
Валин | 0.009 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 148.2 кКал | -% | |
Белки | 9.3 г | -% | |
Жиры | 11.3 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 75.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|