Рецепт Джем из малины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из малины

Малина красная, замороженная	200 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс]	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из малины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.4 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2233 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.3%	5846 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.1%	6222 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	7.6%	1752 г
Углеводы (общие)	13.9 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	31.8%	417 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	4.6%	2841 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.4 мкг	900 мкг	0.5%	0.7%	20455 г
альфа Каротин	75.556 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.3%	45455 г
Лютеин + Зеаксантин	266.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	8.8%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	8.2%	1622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.447 мг	5 мг	8.9%	11.8%	1119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	4.6%	2899 г
Витамин В9, фолаты	31.111 мкг	400 мкг	7.8%	10.3%	1286 г
Витамин C, аскорбиновая	19.56 мг	90 мг	21.7%	28.8%	460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.833 мг	15 мг	5.6%	7.4%	1801 г
бета Токоферол	0.289 мг	~
гамма Токоферол	1.233 мг	~
дельта Токоферол	0.411 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.75 мг	20 мг	3.8%	5%	2667 г
Макроэлементы
Калий, K	204.44 мг	2500 мг	8.2%	10.9%	1223 г
Кальций, Ca	26.67 мг	1000 мг	2.7%	3.6%	3750 г
Магний, Mg	25.56 мг	400 мг	6.4%	8.5%	1565 г
Натрий, Na	4.44 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	29279 г
Сера, S	12.78 мг	1000 мг	1.3%	1.7%	7825 г
Фосфор, P	33.3 мг	800 мг	4.2%	5.6%	2402 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.844 мг	18 мг	4.7%	6.2%	2133 г
Марганец, Mn	0.6778 мг	2 мг	33.9%	45%	295 г
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%	13.3%	1000 г
Цинк, Zn	0.3444 мг	12 мг	2.9%	3.8%	3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.211 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	3.6 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.028 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.028 г	min 16.8 г	0.2%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~

Энергетическая ценность Джем из малины составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.4 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ МАЛИНЫ

Джем из малины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %, марганцем - 33,9 %

Чем полезен Джем из малины

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Джем из малины, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из малины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе