Рецепт Суфле протеиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле протеиновое

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 900 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 120 г
Кефир 3,2% жирности 600 г
Голубика 500 г
Банан 200 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле протеиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.1% 500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8108 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.2% 1224 г
Витамин В4, холин 28.16 мг 500 мг 5.6% 5.6% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.085 мкг 400 мкг 4.5% 4.5% 2212 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 20.3% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 8.3% 1211 г
Витамин РР, НЭ 2.1352 мг 20 мг 10.7% 10.7% 937 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.05 мг 2500 мг 4.9% 4.9% 2048 г
Кальций, Ca 92.2 мг 1000 мг 9.2% 9.2% 1085 г
Кремний, Si 6.525 мг 30 мг 21.8% 21.9% 460 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 3% 3363 г
Сера, S 92.19 мг 1000 мг 9.2% 9.2% 1085 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 13.2% 759 г
Хлор, Cl 75.81 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4569 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2622 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 10.3% 970 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 5.9% 1705 г
Молибден, Mo 4.436 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1578 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 12.034 мкг 55 мкг 21.9% 22% 457 г
Стронций, Sr 10.92 мкг ~
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22896 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.228 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.821 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 4.346 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суфле протеиновое составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 393 гр (391.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ПРОТЕИНОВОЕ

Суфле протеиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, кремнием - 21,8 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Суфле протеиновое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле протеиновое, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле протеиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы