Рецепт Пирог с капустой (ц). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой (ц)

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 195 г
Яйцо Куриное Отборное [Мясновъ] 180 г
Молоко 1% [Мясновъ] 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] 68 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой (ц)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.3% 1118 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.7% 615 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 5.8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11047 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 4.9% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1362 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 12.4% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.6897 мг 20 мг 3.4% 2% 2900 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.54 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3161 г
Кремний, Si 17.92 мг 30 мг 59.7% 35.5% 167 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Натрий, Na 313.78 мг 1300 мг 24.1% 14.3% 414 г
Сера, S 48.74 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2052 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 3.7% 1623 г
Хлор, Cl 481.93 мг 2300 мг 21% 12.5% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Кобальт, Co 3.262 мкг 10 мкг 32.6% 19.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 2.4% 2506 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2047 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1347 г
Никель, Ni 5.185 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 5.776 мкг 55 мкг 10.5% 6.2% 952 г
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3% 1992 г
Цинк, Zn 0.4023 мг 12 мг 3.4% 2% 2983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%

Энергетическая ценность Пирог с капустой (ц) составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ (Ц)

Пирог с капустой (ц) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,8 %, кремнием - 59,7 %, хлором - 21 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Пирог с капустой (ц)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой (ц), калорийность 168,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой (ц), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты