Рецепт Рикоттники жар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рикоттники жар

Яйцо куриное	55 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка]	30 г
Мука Рисовая [World's Rice]	30 г
Рикотта дом (900 м+200 йо)	110 г
Кокосовое масло (жидкое)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рикоттники жар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	5.8%	697 г
Жиры	13.8 г	56 г	24.6%	9.9%	406 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	3.6%	1117 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	1%	4095 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	2.9%	1415 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.4%	1667 г
Витамин В4, холин	61.37 мг	500 мг	12.3%	5%	815 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	2.6%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.7%	5882 г
Витамин В9, фолаты	1.711 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	23378 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	1.7%	2362 г
Витамин D, кальциферол	0.538 мкг	10 мкг	5.4%	2.2%	1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	0.5%	8427 г
Витамин Н, биотин	4.938 мкг	50 мкг	9.9%	4%	1013 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.88 мг	20 мг	4.4%	1.8%	2273 г
Ниацин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	34.22 мг	2500 мг	1.4%	0.6%	7306 г
Кальций, Ca	13.53 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7391 г
Магний, Mg	2.93 мг	400 мг	0.7%	0.3%	13652 г
Натрий, Na	32.76 мг	1300 мг	2.5%	1%	3968 г
Сера, S	43.02 мг	1000 мг	4.3%	1.7%	2325 г
Фосфор, P	47 мг	800 мг	5.9%	2.4%	1702 г
Хлор, Cl	38.13 мг	2300 мг	1.7%	0.7%	6032 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	1.4%	2936 г
Йод, I	4.89 мкг	150 мкг	3.3%	1.3%	3067 г
Кобальт, Co	2.444 мкг	10 мкг	24.4%	9.8%	409 г
Марганец, Mn	0.0071 мг	2 мг	0.4%	0.2%	28169 г
Медь, Cu	20.29 мкг	1000 мкг	2%	0.8%	4929 г
Молибден, Mo	1.467 мкг	70 мкг	2.1%	0.8%	4772 г
Селен, Se	7.504 мкг	55 мкг	13.6%	5.5%	733 г
Фтор, F	13.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	29762 г
Хром, Cr	0.98 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5102 г
Цинк, Zn	0.2713 мг	12 мг	2.3%	0.9%	4423 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.188 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.264 г	~
Лизин	0.22 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.176 г	~
Треонин	0.149 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.433 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	139.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.324 г	~
10:0 Каприновая	0.28 г	~
12:0 Лауриновая	1.987 г	~
14:0 Миристиновая	0.73 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.857 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.562 г	min 16.8 г	9.3%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.388 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.344 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Рикоттники жар составляет 248 кКал.

Порция = 38 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	13.8 г	-%
	Углеводы	19.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИКОТТНИКИ ЖАР

Рикоттники жар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Рикоттники жар

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рикоттники жар, калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рикоттники жар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе