Рецепт Суп с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с опятами

Говядина, подлопаточная часть 400 г
Перловая крупа 70 г
Опята Соленые [Green Ray] 640 г
Фасоль Зеленая Стручковая Нарезанная [4 Сезона] 400 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с опятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.2% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2534 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 6.5% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 2.746 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14567 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 41.7% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.1% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 9.6% 2162 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.87 мг 2500 мг 2.8% 5.9% 3528 г
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 24814 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5865 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8966 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 10.3% 2053 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 12.4% 1691 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 1% 19024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 5.2% 4082 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 30.6% 687 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Медь, Cu 46.12 мкг 1000 мкг 4.6% 9.6% 2168 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 9.4% 2223 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Олово, Sn 15.06 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 5% 4189 г
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 39.5 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 10127 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.6768 мг 12 мг 5.6% 11.7% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.288 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с опятами составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 402 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ОПЯТАМИ

Суп с опятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп с опятами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с опятами, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с опятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы